脂肪测定仪原理

时间：2023-02-20

脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。本脂肪测定仪设计合理、性能稳定、J确度高、操作省力、省时，各项指标及性能都达同类产品的要求，是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。
索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性**溶剂中。而本实验用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为已醚或沸点为30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外，还含有游离脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故称为“粗脂肪”。

脂肪测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热，主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发，冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发，冷凝带走脂肪。后通过质量差来计算出我们终所要的数据。

6联脂肪测定仪 (1)

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词条说明
低温恒温槽怎么使用以及使用方法
低温恒温槽用乳胶管连接两根进出水管作为内循环，取胶管将两根水管分别连接到反应器进出口形成外循环，接近控制面板的铜管连接到泵上，另一根是进水管，请注意不要连接错误，以免启动水回流。本仪器采用220V交流电源，请确定电源插座额定电流不小于10A，并有接地装置（使用时请使用工作室接地装置）。低温恒温槽结构外壳采用金属板，控制箱直接安装在水箱上。电光分析平衡旁边有两个冷凝水管进出口，水箱采用进口泵作为循环
短程分子蒸馏器操作过程
因此决定分子平均自由程的因素是真空度,加热温度,粘度及分子量.真空度越高（压力越低）,分子平均自由程越大,温度越高,分子平均自由程越大,分子平均自由程越小.因此,调节真空度是改变分子平均自由程有效的参数,可根据具体情况即操作成本而定.提高温度也可以增加分子平均自由程,同时也能提高轻组份的饱和蒸汽压,对提高分离能力有较大帮助,但对产品品质会产生负面影响.四、特点：短程蒸馏器（分子蒸馏）与普通蒸馏相比
CO2培养箱减压阀的操作
2、装好二氧化碳减压阀后先不要接二氧化碳培养箱，因为刚开始用还不熟悉操作方法，如减压阀不好会出很大的压力出来，容易把二氧化碳培养箱给冲坏，二氧化碳培养箱一般使用的压力都不会很高，所以一定要先调好减压阀出口的压力后再连接二氧化碳培养箱。3、二氧化碳减压阀装在钢瓶上面后就可以用减压阀调节出口压力了，操作者使用手轮插入减压阀正面凸出凹洞处轻轻往里调节即可，越往里调节二氧化碳减压阀出口的压力就越大。先可以
分液漏斗振荡器在日常中都有哪些使用方法？
正确使用分液漏斗振荡器需要掌握时间和灵活性，还应该认识到分液漏斗振荡器目的是将多个液体混合物分层，在分层过程中会产生压力，而压力来自固有蒸气压，这些基础知识也是操作的重点，那么使用分液漏斗振荡器的方法有哪些？先，从**溶剂中的**反应混合物开始，关闭旋塞阀，通过**部的塞子开口添加**液体，然后加入水溶液，如果希望能产生预计的化学反应就要缓慢添加水溶液。如果发生气体逸出，则需要分液漏斗振荡器将速度