过敏食物红黑榜：苹果红葡萄有益芹菜酒精有害

时间：2013-05-29

作者：葡萄苗　网址/xinwen/hpto.htm　发布时间：2013-5-18

我们大家都知道过敏和食物有密切的关系，有的食物对预防过敏有好处，有的却会让过敏反应加重。近日，美国《赫芬顿邮报》撰文总结了对预防过敏有益和有害的食物，值得参考。

有益：苹果。每天吃1个苹果可以预防花粉过敏。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮(洋葱和番茄中也包含此种物质)也和提高肺部功能大有关系。此外，橘子、红椒、草莓和番茄之类的食品，也对预防过敏尤为重要。
有益：红葡萄。红葡萄皮中含有一种着名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显着减轻过敏症状。曾有研究指出，每天都吃葡萄、橘子、苹果和番茄等蔬果的儿童，很少出现哮喘和鼻腔过敏。
有益：热饮。如果你发生过敏时会鼻塞或咳痰的话，不妨试试喝点热饮。不管是热茶还是鸡汤，都可以减少人体黏液分泌，缓解鼻塞。另外，这种方法还可以让你不上火。要是不想喝汤，泡个热水澡也可以达到同样的效果。

有害：芹菜。芹菜有可能引发口腔过敏综合征，其症状并非鼻塞或打喷嚏，而是口腔或喉咙瘙痒。
有害：辣味食品。你曾因为吃了辣的东西而患上鼻窦炎吗？辣椒中的辣椒素会引发类似过敏的症状，如鼻腔充血、流眼泪、打喷嚏等。
有害：酒精。你曾在喝酒之后感到鼻塞吗？酒精会让血管膨胀，就像让你的脸蛋红起来一样，也会让过敏性鼻塞越发严重。如果在喝酒之前已感觉有些鼻塞，你较好放下手中的酒杯。酒精中还包含一些在发酵过程中自然产生的组胺，也会加剧过敏反应。

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