牛奶是一个完整的营养成分,适宜,容易消化吸收的**食品,营养价值高,主要提供**蛋白质,维生素A,维生素B2、钙。牛奶的蛋白质含量平均为3%,消化率达90%以上,必需氨基酸的比例也符合人体的需要,是高质量的蛋白质。约3% ~ 4%的脂肪含量,并在微脂球的形式存在,有利于消化和吸收。主要是对乳糖的碳水化合物,有调节胃酸,促进胃肠蠕动,促进消化液的分泌作用,并能促进钙,铁,锌等矿物质的吸收,促进肠道乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。含有丰富的钙,磷,钾在牛奶,容易被人体吸收,是膳食钙的较佳来源。
“回收奶”是什么?
再造奶是指以浓缩牛奶(牛奶)或牛奶粉,再加入适量的水,水与原料乳固体,相当比例的乳液。地区标准的酸奶,牛奶和其他奶制品可以复原乳为原料,巴氏杀菌奶,但不能使用回收牛奶为原料。同时,回收牛奶为原料的产品应标明“回收奶”,或“水表示在配料表,奶粉”。
牛奶是什么?
牛奶:指的是奶牛乳腺健康,没有任何成分变化的挤压,没有外源性物质的加入,未加工的牛奶。
纯牛奶是什么?
纯牛奶:也被称为草原鲜奶,纯草原鲜奶,从产品的配料表上可以看到的成分只有一个,即草原鲜奶。
词条
词条说明
牛奶是一个完整的营养成分,适宜,容易消化吸收的**食品,营养价值高,主要提供**蛋白质,维生素A,维生素B2、钙。牛奶的蛋白质含量平均为3%,消化率达90%以上,必需氨基酸的比例也符合人体的需要,是高质量的蛋白质。约3% ~ 4%的脂肪含量,并在微脂球的形式存在,有利于消化和吸收。主要是对乳糖的碳水化合物,有调节胃酸,促进胃肠蠕动,促进消化液的分泌作用,并能促进钙,铁,锌等矿物质的吸收,促进肠道
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