新型槟榔破碎榨汁设备获业内**

时间：2020-01-05

槟榔为亚热带水果，原产于中国。近几年槟榔产业在中国云南、海南、两广、湖南等南方省份发展迅速，种植面积和产量大幅度增加，但靑槟榔采收季节集中，储藏时间短，保鲜难度大面临较大的市场压力。因此发展槟榔深加工对于提高槟榔产业的整体效益，增加果农收入有着重大意义。目前靑槟榔加工主要包括槟榔果酒和槟榔果汁，多年来一直制约着槟榔深加工发展的一个关键就是槟榔的破碎榨汁。

　　自2010年新乡新航食品机械有限公司潜力研究新型靑槟榔切瓣破碎榨汁设备。公司工程技术人员多次去闽台和东南亚等地考察，新型靑槟榔破碎榨汁机较终研制成功。该机打破了国内较早靠打浆的形式破碎榨汁，而是采用刀切瓣辊压的原理将靑槟榔切3-5瓣，再经过辊压挤榨的方式榨汁，保证果汁内没有碎皮和碎肉。

　　2011年6月25日**台样机制作成功。云南七彩食品有限公司经试机后，当即定下三台靑槟榔榨汁机。2012年2月20日又有四台设备在广西贵港投入使用，经过20多天生产使用，榨汁机榨出的槟榔果汁进入杀菌浓缩系统。整个生产过程槟榔不需分级且性能稳定。西南农大食品学院浦飚教授非常兴奋地说“新乡新航公司为靑槟榔深加工行业做了一件大事情”。

　　国内较早的槟榔果深加工加工企业-海南靑槟榔生物技术有限公司，多年来将槟榔的脱水榨汁技术和槟榔果抗氧化防褐变技术一直列为企业技术攻关项目。2012年公司要求槟榔加工产量翻五翻，设备产量和档次再上新台阶，新增一套高档次、高质量、高配置的20吨/小时槟榔生产线，公司经过慎重考虑还是把这个艰巨的订单交给了新乡新航食品机械公司。20吨/小时靑槟榔加工生产线在中国乃至世界生产能力就是较大的，且设备配置要求很高。经新乡新航全体职工的共同努力整条生产线于2013年元月8日全部完工。2013年2月15日国家农业部农产品加工局，海南省农业厅汇集海南省30多名槟榔加工厂长、*亲自到该公司参观这条大规模生产线，得到*们的一致**!经过20多天的榨季使用，整套设备运行平稳效果完**达到设计要求。

　　加速中国亚热带果蔬加工设备的进步，推动中国果蔬加工技术的进步永远是新航人不懈的追求！热诚欢迎广大新老用户光临指导，为我国亚热带果蔬加工作出应有的贡献。

文赵刚毅

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