西安的较致蛋糕：来自美客蛋糕店的芒果慕斯

时间：2015-04-03

作者：西安市高新区美客蛋糕店

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西安美客蛋糕烘焙知识-坚果的购买与储存指南
我们都有过这样的经历：高高兴兴地拿着一个小小的散装储存箱出去，然后回来却装了似乎一辈子都用不完的核桃或者南瓜籽。一个月后，当你再去看看这堆坚果的时候，却发现已经*变味了，那么之前花的大笔钱都浪费了。要知道坚果和瓜子到底可以储存多久对于我们来说也是一个挑战，但是现在有一些购买和储存坚果的延长保质期的技巧，那么你就不用到最后扔掉大批坚果。这里有几个规则需要遵循： 1. 购买前先试味
西安的极致蛋糕：来自美客蛋糕店的芒果慕斯
芒果慕斯 Mango Mousse 安佳淡奶油，新鲜芒果，芒果泥，鲜柠檬表面：采用新鲜的芒果丁铺满整个蛋糕，色泽诱人。口感：新鲜酸爽，绵细软糯口味：小资夏季可以选择的果香清凉蛋糕。还记得儿时西餐厅中的慕斯口味吗？对了，依然是那往昔的味道，再加点怀旧的心情——**的芒果味，清爽诱人，口
美客蛋糕店烘焙常识鉴别烘焙咖啡豆的质量
对于烘焙制作蛋糕的师傅们来说，咖啡豆是必不可少的辅料之一，用咖啡豆磨出来的咖啡粉以不同的方式加入蛋糕，味道自是妙不可言；另一方面，无论是饼店、蛋糕房现在都想着店面的休闲放松发展，因此越来越多的店面设置了休闲区，这样不只是甜点，咖啡的供应也是在所难免，那么咖啡豆的选购，就一定要学会鉴别质量哦！靠鼻子闻，咖啡包装袋上都有排气阀或排气孔，品质好的中度烘焙咖啡豆，非常地香，说明其生产日期不长，新鲜，烘
西安蛋糕，星座蛋糕之天蝎座（南瓜蛋糕）
天蝎座Scorpio 原料：新鲜南瓜，安佳淡奶油，蜂蜜，牙买加朗姆酒表面：天蝎座（10.24-11.22）水象星座，十二星座中的*八个星座。口感：味道清淡，南瓜慕斯细腻爽滑，有一丝淡淡的蜂蜜甜味甜度：★☆☆☆☆ 星座特点：天蝎，生于秋深。性喜静，意清幽。爱之切，怨亦深。嫉妒心强、偏重灵与肉的**结合。直觉力之准之锐，行动力之潇洒，常令徒有虚表之人忌愤不已。天蝎，一个别具一