草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓对于人体来说也是有帮助的,别小瞧了草莓。那么草莓到底有哪些功效和作用呢? 它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。 1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。适用人群 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。 草莓的作用 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 4. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。 近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外较新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对**白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
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词条说明
一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用。*提醒,春季饮食注意以下几点。? ? ??“多?主?少?副”? ? ?即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体*力和防御功能较易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉
冬天来了以后,都爱吃火锅什么的,今天咱们看看有什么能排毒刮油的美食。 芹菜 芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。 芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,能有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间。 除外,芹菜是一种纤维很多和很健康的食材,对体内的很多垃圾有清扫的效果,加快新陈代。 吃法推
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣较**的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。 鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里给大家介绍几种大枣的食疗简单做法。 小米红枣粥 原料准备:小米50g,红枣脆干50g(五小包哦),清水3碗 制做过程: 小米1小把,淘洗干净后,
春季如何养生?进入春季,万物复苏,春天万物复苏,大地回暖,人体各个器官的功能渐渐被激活。*提醒大家,要抓住春天7个健康时机,为一年的健康打好基础。 享受新鲜蔬果 春天是大量新鲜蔬果上市的季节,较好趁这个时候多吃些五颜六色的食物。中国中医科学院教授杨力指出,春季阳气生发,多吃些适合春季的食物,对健康大有裨益。杨力说,中医讲究春夏补阳,而四季常青的韭菜又叫"起阳草",以春天吃为较好。韭菜性温,能补
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