葡萄酒的源头在哪里？想知道的进来看看吧

时间：2017-03-22

  考古资料显示，较早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区，大约在7000年前。

  多数历史学家认为波斯( 即今日伊朗)是较早酿造葡萄酒的国家。

  在埃及的古墓中所发现的大量珍贵文物(特别是浮滩)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。较着名的是Phtah—Hotep墓址，据今已有6000年的历史。

     欧洲较早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。一些旅行者和新的疆土征服者把葡萄栽培和酿造技术，从小亚细亚和埃及带到希腊的克里特岛并逐渐普及。3000年前，希腊的葡萄种植己较为兴盛。

 公元前6世纪，希腊人把小亚细亚原产的葡萄酒通过马赛港传人高卢(即现在的法国)，并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。

 罗马人从希腊人那里学会葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后，很快在意大利半岛*推广。“罗马法’’(十二木表法 Twelve Tables ，颁布于公元前450年)规定：若行窃于葡萄园中，将施以严厉惩罚。

  随着罗马帝国的扩张，葡萄栽培和葡萄酒酿造技术迅速传遍法国、西班牙、北非以及德国莱菌河流域地区，并形成很大的规模。直至今天，这些地区仍是重要的葡萄和葡萄酒产区。

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