适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙馅、水果蓉、蜜饯、枣泥),肉制品熟食加工(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料、辣椒酱)糖果业(化糖、熬制糖浆、糖炒坚果),食堂及快餐(炒菜、烹饪)等食品加工应用。
1、主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
2、该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
本机是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的*建议,*的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电加热、电磁等加热形式,推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制。
词条
词条说明
与传统加热方式和加热设备的比较 节能 加工速度快,热效率高;配合产品*具的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。如:50公斤水果糖,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。比燃气加热方式节省50%-60%的能源;比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%;而本机利用电磁加热原理,热效率**过93%。 绿色环保 使用洁净的电力
适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙馅、水果蓉、蜜饯、枣泥),肉制品熟食加工(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料、辣椒酱)糖果业(化糖、熬制糖浆、糖炒坚果),食堂及快餐(炒菜、烹饪)等食品加工应用。 本机是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的*建议,*的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采
风干机,翻转式风干机,强留除水机,在食品、饮料、制药等行业中,一些成品在包装完毕后需要进行水浴杀菌,经杀菌的成品包装表面附着大量水滴,在装箱前需要除干包装表面的水份,被除水包装产品连续放在可调速度快慢的不锈钢网带上,按序进入气罩内,迫使水滴瞬间气化,从而达到包装产品除水、除油渍、水垢等效果。 设备性能: 本强流风干机适用于以热水杀菌或蒸汽杀菌的产品,在杀菌后及时将包装物表面残留水滴去除并可直接装箱
高压喷淋 设备特点: 采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。 本机采用SUS304材质制作,以水为介质,通过强流涡轮风机形成气泡翻滚,对物料进行柔性清洗。清洗机上端设有喷淋装置,物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。喷头为可拆卸喷头,便于清洗防止堵
公司名: 山东坤德机械科技有限公司
联系人: 王治平
电 话: 0536-6017788
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地 址: 山东潍坊诸城市山东省潍坊市诸城市经济开发区斜屋工业园
邮 编: 262200
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