梅州金柚搭上“互联网”快车

时间：2018-09-05

       沙田柚果肉晶莹、清甜如蜜，有“果中**”之称。《本草纲目》中记载，柚肉“消食快膈，散愤懑之气，化痰”，并详细记载了柚子的皮、叶、花的功效及用法，可谓“全身都是宝”，
      近年来，梅州金柚进入发展的快车道，实现由分散种植向规模化、产业化发展。如何拓宽市场销路成为当务之急。为此，*门大力开创“四类市场”，成功搭建起“大宗供销超市专柜 社区** 电子商务”四位一体、互为补充的线上线下无缝对接产销市场体系。
      互联网让金柚的销售渠道更加多样化，不用像老一辈那样，到了销售季节只能等着批发商来收。”从2013年试水电商销售渠道以来，土斗岌柚农的信心越来越足。
     以前的销售网络不像现在那么发达，较低的时候，每斤柚子就三四毛钱，没人要。“现在用微信销售，接单后立刻采摘、装箱发货。”

词条
词条说明
梅县沙田柚的营养价值
梅县沙田柚又名梅州金柚，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“**罐头”之称。沙田柚的营养价值柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏
梅州金柚搭上“互联网”快车
沙田柚果肉晶莹、清甜如蜜，有“果中**”之称。《本草纲目》中记载，柚肉“消食快膈，散愤懑之气，化痰”，并详细记载了柚子的皮、叶、花的功效及用法，可谓“全身都是宝”，近年来，梅州金柚进入发展的快车道，实现由分散种植向规模化、产业化发展。如何拓宽市场销路成为当务之急。为此，*门大力开创“四类市场”，成功搭建起“大宗供销超市专柜社区** 电子商务”四位一体、互为补充的线上线下无缝对接产销市场体
梅县沙田柚的正确采摘方法及保存技巧
梅县沙田柚因外形美观，色泽金黄，肉质脆甜，具香蜜味，耐贮运，而深受消费者欢迎，是柚类中的佳品。目前，梅州地区的年产量达50多万吨，是一个好的致富项目。但我们在生产上发现许多果农不重视采果方法，贮运技术也较粗放，从而导致果实易腐烂，商品价值较低，经济效益受到影响，应在生产上加以注意。 1、采收技术：一般秋分以后，沙田柚开始转入成熟阶段，果皮由青绿色逐渐转为黄色，果肉丰满多汁，味道由苦变甜。到霜降至冬
梅县沙田柚该如何挑选？
想挑选好的梅县沙田柚，**把握好三个原则。 **是以貌取柚。好吃的柚子应该具有上尖下宽的标准身材，底盘尽量宽一些，平一些，但“脖子” 要短，因为如果柚颈比较长，果实就比较少。另外，柚皮光滑、柔软、“毛孔”小的更香甜。 *二是挑重不挑轻。有些人买柚子喜欢挑大个的，其实柚子好吃与否并不在于个头大小。估摸着差不多大的柚子，可以挨个放在手上掂量掂量，挑个较沉的。柚子越沉，说明含水量越丰富，吃起来自然汁多