蒸酒设备葡萄酒酿酒设备厂家介绍

时间：2019-07-29

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果酒按酿制方法、使用原料和酒的特性，可分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒(露酒)、起泡酒。用果汁或果浆直接发酵酿制而成的低度酒为发酵酒，其蕞大特点是原汁原味，酒精度较低；果实经过发酵后，通过液体蒸馏和固体发酵物蒸馏方法使酒和酒槽分离，提高其酒精含量及挥发性葡萄酒设备价格的芳香物质而制得的为蒸馏酒.

果酒生产线生产的果酒不仅作为饮用酒，也可以是馈赠的礼品，也可以减少粮食消耗，改善酒类消费结构、满足消费者需求、有益于国民健康，它的生产过程是原料→破碎（压榨）→发酵→分离→贮存→澄清处理→调配→出菌→灌装→成品。

我国的果酒业是一个正在开发且潜力很大的市场，但是传统的果酒生产时间比较长，粮食浪费的比较多，因此为了避免浪费及时间上面的问题出现了果酒生产线。

果酒生产线可以降低酸度，改善酒的品质，有抑制杂菌生产繁殖、扛氧化、提高果酒的稳定性，改善果酒风味和增酸的作用，能很好地保持原果的色泽与香气，其整线自动化程度高，*使用大量人力。

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