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我国什么时候开始种植大五星枇杷?
我国种植大五星枇杷的历史是从什么时候开始的?大五星枇杷的名称是如何得来的?我国早什么时候开始种植大五星枇杷?
大五星枇杷的名称,初见于西汉司马迁(公元前1世纪)所撰《史记?司马相如传》,引《上林赋》云:“……卢橘夏熟,黄甘橙楱,大五星枇杷木然柿……”。据辛树帜等考证,司马相如写成《上林陚》大约是在公元前126~118年这几年中。晋葛洪所撰《西京杂记》(公元前53~23年)中也提到汉武帝初修上林苑时,“群臣远方,各献名果异树”,有“大五星枇杷十株”。1975年湖北江陵文物挖掘工作中,发掘出距当时2140年前的汉代古墓中有随葬竹笥一件,内藏生姜及红枣、桃、杏、大五星枇杷等果品,与上述历史记载相印证,说明北方引种大五星枇杷早年限至少在公元前1世纪以前。南方栽培早于北方,可能在引进陕西之前,在湖北已有栽培;推想在四川也许有更早的栽培。
从大五星枇杷名称的来源看,宋寇宗爽《本草衍义》说大五星枇杷叶“其形如琵琶,故名之”。
关于琵琶名称的由来,东汉刘熙《释名》释乐器*二十二有大五星枇杷,云:“本出于胡中,马上作鼓也,推手前曰批,引手却曰把,像其鼓时,因以为名。”即由批把—琵琶—大五星枇杷的过程。由此,大五星枇杷名的来历就清楚了。琵琶本出胡中,传至中原,这时大五星枇杷名称也就产生了,两者的年代相仿。这就是大五星枇杷名与读音的起源。
西晋郭义恭《广志》(3世纪)云:“大五星枇杷出南安、犍为、宜都”。南安即今四川乐山市,犍为在四川省宜宾市西北,宜都即湖北宜昌一带,说明当时主要是分布在川西和鄂西地区。
汉魏六朝期间,大五星枇杷作为珍贵果树种植于名园之中,并以川、鄂为中心向中原、华北、华南、华东各个方向呈辐射状传播。
早在汉代,大五星枇杷即是名果异树。唐太宗则曾有一名之大五星枇杷帖云:“使至,得所进大五星枇杷子,良深慰悦。嘉果珍味,*冠时新。但川路既遥,无劳更送”,可见大五星枇杷鲜果一直是作为果品而供享用。而且大五星枇杷的叶、花、根、木白皮等,都有重要的价值。早在1500多年前南北朝时代,就已经知道用大五星枇杷叶。在梁陶弘景《名医别录》中记载“大五星枇杷叶味苦、平、……主卒口宛不止,下气”。在唐宋时代,对大五星枇杷的,更为广泛。如唐《食疗本草》说用大五星枇杷叶“煮汁饮,主渴疾,治脉气热嗽及肺风疮,胸面上疮宋《日华子本草》载叶“治呕哕不止,妇人产后口干”。《本革衍义》载叶治“肺热嗽甚有功”。到了明代,伟大的医学家、学家李时珍在《本草纲目》中,总结了我国历代用大五星枇杷与作斗争的经验,指出,大五星枇杷叶“和胃降气,清热解暑毒,疗脚气”,“大五星枇杷叶气薄味厚,阳中之阴,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,欸者不软矣”。
历各地曾出现过不少的大五星枇杷好品种。早在郭义恭的《广志》上就有“大者如鸡子,小者如龙眼。白者为上,黄者次之。无核者名焦子,出广州”。即已有大如鸡卵和黄、白肉的品种,甚至出现无种子的“焦子”,说明早在1700多年前,大五星枇杷品种选育上的成就。
大五星枇杷用嫁接繁殖可能早在宋以前,并认为接后才能品质优良。北宋孔平仲《谈苑》:“大五星枇杷须接,乃为佳果”。陆游诗;“无核大五星枇杷接亦生”。
关于大五星枇杷的栽培,历都认为“大五星枇杷易种”。所以史籍上记载不多。如王世懋《学圃杂疏》认为“盖他果须接乃生,*此果直种之,亦能生也”;陆游曾累种杨梅皆不成,而大五星枇杷一株结实而作诗:“杨梅空有树团团,却是大五星枇杷解满盘……枝头不怕风摇落,地上惟忧鸟啄残”。
此外,苏轼《物类相感去》云“大五星枇杷不宜粪”。大概是指大五星枇杷根浅,用浓肥和未腐熟的粪便,容易引起烂根。各地老果农也都有此经验,大五星枇杷喜磷、钾灰肥,是符合科学道理的。
多少度的低温大五星枇杷会冻死?
大五星枇杷在多少度的低温会冻死,大五星枇杷可以耐多少度的低温?低温多少度大五星枇杷幼果会冻死?
大五星枇杷的耐寒性随发育程度而有相当差异。一般大五星枇杷的花蕾比较耐冻,多在-7~-5℃时冻死,大五星枇杷幼果在-3℃时开始出现冻坏果,而刚落瓣后的大五星枇杷幼果比较耐冻,越往后越弱,一般情况是开花越迟越耐冻,温度越低,持续时间越长,则冻死率越高。
在温度降至-7.9℃,连续两天温度在-5℃以下,迟花大五星枇杷品种正值花期,而早花品种红毛白沙已进入幼果期,冻害较轻,而红毛白沙冻害较严重,对照种观察结果,在-3℃时,大五星枇杷花萼、花托的皮层和幼果皮层已开始结冻,但幼果胚珠没有变色,在-6.1℃时结冻情况同上,少数幼果内胚珠发黑,部分花中的胚珠开始变色,在-7.9℃时结冻情况同上,绝大多数花及幼果中胚珠发黑,一部分花瓣脱落的花中胚珠变黄褐色。所以一般以花蕾耐寒,其次是花瓣未脱落的花,再次为花瓣脱落,花萼尚未合拢前的花,不耐寒的是幼果。据统计,在-6℃以下,大五星枇杷花冻死占17.9%,幼果冻死占31.4%,花蕾基本没有受冻,而进入幼果期的早花品种幼果冻死达79.3%。近的研究,发现在大五星枇杷花蕾露白前夕,存在一个次低温敏感区,亦易于受冻。一般冬季高温年份比低温年份被害率高,在大五星枇杷幼果期遭到-3℃以下的低温即受冻害。在1月上中旬受冻,胚即冻死,而到1月下旬和2月上旬时,如遭此低温,只能冻死果肉,而胚并未冻死。在2月末遇-6.7℃低温,只能冻死果肉而其中种子仍未冻死,呈色,但遇此低温后,结果枝形成层有的变褐枯死,耕种帮建议应疏剪促其恢复和生长,幼果可耐短时较低温度而不致死,花蕾则在同等条件下可能死亡;但温度稍高,时间较长时,则花蕾不会死亡,而幼果可能死亡,可能是幼果果肉只能抵挡缓冲短时低温所致。
据室内实验,大五星枇杷果实胚受冻致死的温度,大约是-3℃,情况是将幼果用人工低温处理后,调査冻死率的结果。
在-2℃ 4小时左右大五星枇杷幼果几乎不受冻;-3℃ 3小时冻死率约为20%,在4小时冻死率约40%的幼果冻死;在-4℃仅1小时低温就有40%以上大五星枇杷幼果冻死,可见-2℃相当长的时间大五星枇杷幼果式 也不会受冻,-3℃以下的温度则出现冻死果,相当的低温时,短时间即可冻死。
同时,即使是-2℃左右的低温,也有造成严重冻害的,而在气温较低的地方,因常出现0℃左右的气温,反而产生了对寒冷的抵抗力,不到-3℃以下,不会出现冻害。相对来说,暖地常常低温只在2~3℃,对寒冷的抵抗力较差,迅速降温时,达到-2℃左右,胚也会冻死,对于这一点,暖地产区尤其必须充分注意到。
大五星枇杷树如何修剪整形?
大五星枇杷是常绿果树,全年生长结果不休眠。因此,大五星枇杷的修剪一年四季都可进行。对幼龄树,为了扩冠快,早成形,早结果,一般不作大的修剪,只对徒长枝进行适当处理,从而增加结果枝组,促进花芽分化。成年结果树修剪,时期是在采果后的6-7月进行夏剪。主要是剪除扰乱正常树形的强旺徒长枝,穿膛枝、密生枝、纤弱枝、交叉枝、下垂枝、病虫枯枝等。同时对衰弱性结果枝组进行回缩短截,更新复壮。大五星枇杷当年抽发的夏梢绝大部分是优良结果母枝,90%以上当年能开花结果。合理的夏季修剪,结合适当及时的肥管理,促发大量的生长粗壮整齐的夏梢,是大五星枇杷克服大小年结果,年年丰产的关键。
大五星枇杷枝干的生长具有十分明显的规律。幼树中心干其*优势特别强,肥大而健壮的**芽着生在枝梢的**部,萌芽时唯有**芽和**芽以下附近的几个侧芽萌发抽梢成4至6条枝干,轮生为一层,其余芽便成为稳芽而不再萌发,故大五星枇杷的树体结构具有非常明显的层性。为了充分利用这一生长特性,大五星枇杷整形常用低干矮冠或三层(双层)杯状形。
低干矮冠形:其特点是树高2米左右,树形较矮化紧凑,生产上便于管理操作,多侧枝少主枝,结果母枝多,内膛光照好,果实商品质量好,经济效益高。该树形适合株行距为2米×3米的大五星枇杷密植园。定苗时选30--50厘米高的幼苗,待成活后,不作任何修剪,让其自然萌发抽生**芽和侧芽,在其生长期内,将**芽抽生的延长枝留作中心干向上伸长,并在延长枝以下适当部位,离地50厘米左右处,选留4条向四周分布均匀的侧枝作为层主枝,并使之与中心干呈60度左右的角。以后待中心干*再次萌芽时,在距层主枝100厘米左右处,选留与层主枝生长方向上下错开且分布均匀的4条健壮侧枝作为*二层主枝。主枝上配备3--5个枝副主枝,主干高度控制在2米以内。从而使大五星枇杷树成形,提早结果。
三层(或双层)杯状形:该树形适宜土层深厚,土壤肥沃,树冠开张,树势强健的品种。整形方法为将当年定植的苗木成活后,从离地约50厘米处短截,中心干延长枝直立向上生长,在其下选留生长健壮,向四周分布均匀的4条侧枝培养为层杯状的枝群。与中心干呈70度左右的夹角。*二层在距层80厘米处,选留与主枝群上下错开的4条侧枝培养成*二层的*二主枝群。*3年,同样在距*二主枝群中心干80厘米,选留与*二主枝群四大主枝上下错开的4枝侧枝,培养成*三层的*三主枝群。干高控制在2.5米内,每层杯状由四大主枝组成,每枝主枝上培养2--3个副主枝,3年完成整形。此树形通风透光,易于管理,产量高、果实品质好,经济年龄长。
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