2022泰安板栗批发专业基地

时间：2022-10-05作者：泰安市泰山景区黄前镇邱六苗木销售处浏览：113

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泰山板栗果实营养丰富，富含人体所需营养元素。每100克泰山板栗含维生素A0.24克、维生素B10.19克、维生素B20.13毫克、维生素C1.2克，含**酸1.1克、尼克酸1.2毫克、蛋白质4.8克、糖4.4克、脂肪1.5克、粗纤维1.2克、钙15毫克、磷81毫克、钾1.7毫克、热量209千卡，是干果中的上品。中医认为它具有健脾止泻、补肾强筋、活血止血等功效。板栗入药可治多种疾病。




栗果中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍;氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍;脂肪含量比大米、面粉高2倍;维生素C含量是苹果、梨、桃的5一10倍;栗果所产生的热量与大米、面粉相近，是很好的粮食代用品，故有人称它是铁杆庄稼。栗果还有较高的医疗价值，历代本草中有多处详细记载。《本草纲目》称栗果有“补肾益气，治腰、脚无力;内寒腹泄;活血化淤”等功能，是治病强身**的佳品。板栗树全身都是宝，其木材质地优良，是建筑、制造业的好材料;树皮、果皮、树叶富含单宁，可生产优质鞣料;栗花不仅是良好的蜜源，而且被广泛用于制作蚊香和驱蚊杀虫剂。板栗营养丰富，栗肉芳香浓郁，面糯可口，是备受欢迎的高级营养补品。

板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。板栗的营养成分类似于玉米或水稻。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。



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