唐山肉牛养殖

时间：2018-10-13作者：玉田县唐自头镇保贵养殖场浏览：172

黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居**，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为较多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种，排在**名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛

中国家牛有黄牛，其形成历史是几千年来黄河流域黄牛主产区民众对毛色偏爱选育的结果。牛的有峰和
无峰是在自然选择下形成的 。有峰牛也称瘤牛(zebu cattle)，具有大量的垂皮，瘤驼，能抗热，能耐南方的焦虫病 。无峰牛没有瘤驼，皮肤多底毛，能抗寒 。在中国这两种牛大体上以长江流域和秦岭为界。南方的地方品种黄牛体躯窄，有肩峰和垂皮，北方黄牛体躯方正，无肩峰，无垂皮或少有垂皮 。然而，中国的瘤牛与印度瘤牛有很大的不同 。中国瘤牛的瘤驼较小、不耷垂、有胸垂、皱折少、无脐垂、母的肩峰很小但可见、耳端较钝圆、直耳。而印度瘤牛、肩峰高大、甚至耷垂、胸垂和脐垂都很发达、多折叠、耳下垂、耳尖呈锐角
头部略粗重，角形不一。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。良种黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等优良
黄牛
黄牛 [2]
特性。肉役或役肉兼用。在良好饲养条件下，日增重能达到800克以上。高度育肥后，屠宰率60%以上。肉质细腻，脂肪分布好，滋味鲜美，肉味浓而不腥膻，肉骨比高,胴体脂肪比例低、肌肉比例高、眼肌面积大，可用于生产高档牛肉。
因自然环境和饲养条件不同而分为北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛3类。饲养方法大致分为舍饲、半舍饲和放牧3种。 雄性身体比雌性强大；两性均具角，横切面呈圆形；有的种类颈下垂肉发达，有的不明显；雄性上体通常深棕褐色、灰褐色、棕黑色 ，雌性毛色略浅 ；腿的下部多白色。 [3] 
1 、黄牛以黄、黑色为主，体质结实、紧凑，皮肤较厚、被毛较长、骨骼粗壮、肌肉发育中等，耆甲低平、背腰平直、胸部较深、中躯较长、四肢短而粗壮有力，关节筋腱明显，四肢和躯体结合均称良好。 
2 、黄牛役用性能好，力量强大，行速快，灵敏，不怕酷热寒冷，容易调教等特点。健牛较大挽力为 428.2 公斤 ，占体重的 96% ，健牛双套新式步犁，犁头茬地每小时 0.77 亩，犁二茬地每小时 1—1.3 亩。单套牛用胶轮车装化肥 600— 700 公斤 ，日蚵行 30— 36 公里 ，每秒钟速度为 1— 1.3 米 。过去大部分农户的耕地，拉运等重役由牛来承担。黄牛还具有较好的繁殖性能，在放牧管理，自然交配情况下繁殖成活率 59.06% 。母牛终生犊 6—7 头，饲牧条件好的母牛可产犊 8 头以上。保胎性很强，少流产现象，俗有 “ 铁胎

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  黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居**，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为较多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角

• 唐山有黄牛养殖场吗

  2018年黄牛养殖前景： 1.黄牛是国内品种，因为生长速度比较慢，正因为生长慢，所以肉质比较好，一般南方人比较喜欢吃黄牛肉，但是由于现在经济社会，黄牛生长慢，周期长，很多黄牛品种都已经通过杂交改良，为了提升生长速度和出肉率，为了利润，不得不杂交改良，黄牛养殖前景广阔。 2.牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜**，成本低、回报率高，因其食草不与人类争粮，而且安全卫生指标相对较高，近乎于**

• 夏季养牛需要注意什么

  立夏已过，高温的天气还会远吗?每年夏天，养牛户就会倍感心忧，因为要注意的事情太多了。具体要注意哪些呢?*为你指出来。 **、注意牛舍的通风 夏季室外高温闷热，室内就更不用说了。牛舍中饲养的牛数量多，通风就成为关键。为此可以在牛舍搭遮阳棚，减少因太阳照射而引起的舍内温度升高。也可以在牛舍中安装电风扇，加强空气流通，降低牛的温度。在牛舍中适当喷水也是必不可少的，因为这样做，能够让牛散发热量。 *二

• 唐山肉牛养殖基地

  随着人们生活水平的不断提高，牛肉需求量也在不断提高，而与此同时肉牛养殖数量却一直稳步不前，甚至略有下降，进而导致牛肉供需缺口变得越来越大，预计2018年牛肉供需缺口将要达到百万吨，因此肉牛价格一直保持连年稳步增长的态势，总体来看肉牛养殖前景还算不错。不过我们还要思考一个问题，那就是肉牛前景还算不错的情况下，肉牛养殖数量为何一直稳步不前？只有想明白这一个问题方可进行肉牛养殖！ 1、成本太高。当**