重庆小龙虾种苗的养殖技术介绍

时间：2018-12-26

养好小龙虾8大关，为您详细介绍
1.选址关：
虾稻连作应选择水源充足，排灌方便，保水能力强，天干不旱，洪水不淹，且生态环境良好，周围无污染源，土壤肥沃，底质自然结构的稻田。一般地，低湖田、冷浸田、冬泡田比较适合。面积大小不限，但如果太小则不划算，较好以50亩——100亩为一个养殖单元。对于规模较大，产量、效益要求较高的基地，还要考虑交通便利，电力供应有保证。

2、环境关
包括环形沟、田间沟的开挖，田埂加宽、加高、加固，水质、水位控制，水草种植等。
（1）挖沟：沿稻田田埂内侧四周开挖环形养虾沟，沟宽2米深1米，环形养虾沟离田埂2米远，拐角处较好呈弧形。一个100亩的单元，还要在田中间开挖“十”字形或“一”字形田间沟，田间沟宽0.5～1米，深0.5 米。环形沟和田间沟面积占稻田面积5%～10%。
（2）筑埂。利用挖沟的土加宽、加高、加固周边田埂，田埂**面宽2--3米，高出田面至少0.8米，田埂要夯实，以防渗水或坍塌。
（3）种草。种植水草既能为小龙虾提供优质饵料，又能为其栖息、蜕壳生长提供良好的环境，是小龙虾养殖成功的关键措施之一。水草是指沉水植物，也可种植水葫芦和水花生。
（4）控制水质、水位。水质应符合健康养殖要求，淡水小龙虾对重金属、某些农药如敌百虫、鞠酯类杀虫剂非常敏感，应加以注意。水位一般应保持**田面30--60厘米；秋冬季，气温下降迅速，宜提高水位以保温；春季气温上升较快，且太阳照射强，应降低水位提升水温；夏季气温过高，水位宜深以达到适当降温的目的。

3、除害关

虾稻连作稻田威胁小龙虾生存的敌害较多，水蜈蚣、蛙、水蛇、黄鳝、泥鳅、肉食性鱼类（如鲶、鳅、乌鱼）、水老鼠等都是小龙虾的天敌。因此，小龙虾放养前须用药物（如生石灰）彻底清除以上敌害，千万马虎不得。进水口要用20--40目纱网过滤，排水口也要用密网围住以防止敌害侵入。平时要勤巡查，及时清除田内敌害生物。有条件的可在田边设置一些稻草人、彩条布，恐吓、驱赶水鸟。

4、放种关:

坚持早放，放足，注重质量。实施虾稻连作的稻田应在9-10月投放幼虾或7-8月投（可在稻田附近设置亲虾暂养池，较好与养虾稻田连在一起，待中稻收割后及时灌水放虾入稻田）。投放量：每年的9-10月份中稻收割后，往灌水的稻田里每亩投放1cm 以上小龙虾幼虾1-2万尾，或每年的7--8月，在中稻收割前往稻田的环形沟或附近的暂养池中投放亲虾，每亩稻田投放30--40斤（宜在晴天的早晨和傍晚进行），投放的时间越早，养殖效果越好。为保证成活率，亲虾较好就近直接从养殖池塘或**水域捞捕，离水的时间一般不要**过2小时；要坚持选种质量标准，尽量选择附肢齐全、体质健壮、无病无伤、躯体光滑、无附着物、活动能力强且个体体重在30克以上的雌雄虾作为放种亲虾，雌雄比例控制在2-3 ：1。按以上投放量，实施科学管养，每亩稻田可产商品虾200—300斤，亩增纯利润600～1000元。

5、防逃关：

小龙虾底栖爬行而且逆水上朔的能力较强，因此要注意防逃。养虾稻田的进、排水口要设防逃设施，进水口用20~40目的网片过滤进水，排水口也要用密网围住，以防止淡水小龙虾逐水流而外逃；稻田四周田埂上要用70厘米宽的密眼网片或石棉瓦围拦，网片下端埋入土中20厘米，土上部分成90度向内倾斜。用石棉瓦做防逃墙比较经济，每米成本2.5元，可以管3~5年，效果也比较好。平时要经常检查进、排水口和封闭网片或石棉瓦有无漏洞（老鼠可咬破网片），防止逃虾

6、饲养关:

适当投饵施肥是提高养殖产量的重要措施。龙虾食性杂，常用饲料有螺、蚬、野杂鱼虾、畜禽下脚料，水、陆草类、蔬菜，玉米、谷物、米糠、麦麸、豆渣、饼类。养殖时应以水草、农家肥为主适当配以豆渣、米糠、麦麸、饼类等农副产品及小龙虾**饲料。投喂做到“四定”，即“定时、**、定质、定量”。具体地讲，早期宜以动物性饲料为主，中期以水草、农家肥和农副产品饲料为主，后期以农副产品饲料和人工配合饲料为主。坚持每日１～２次，傍晚和晚上投喂，日投喂量控制在存虾总量的1%～ 3%之间（以当天投喂的饵料在3-4小时吃完为度）。有条件的地方可多投放一些螺、蚬。

7、防病关：

采用虾稻连作模式小龙虾发病较少，目前发现主要有两种病给小龙虾养殖带来损失。
1、病毒病。由病毒引起，表现为病虾螯足无力，解剖可见肝胰脏肿大，颜色变深；空胃，肠有拥堵、颜色分节现象。防治方法（1）用0.3~0.5mg/L聚维酮碘或四烷基季铵盐络合碘全田泼洒，连用二次，每次间隔1~2天；（2）每亩用100~150克二氧化氯兑水泼洒。饲料中添加酵母*多糖可起到预防作用。2、纤毛虫病。由纤毛虫附着引起，表现为在成虾、幼虾、幼体和受精卵的体表、附肢、鳃等部位形成厚厚的一层“毛” 。防治方法（1）用0.3~0.5mg/L四烷基季铵盐络合碘全田泼洒；（2）按说明使用纤虫净或硫酸锌。另外，投喂克氏原螯虾蜕壳**人工饲料，可促进克氏原螯虾蜕壳，使其脱掉长有纤毛虫的旧壳。

8、捕捞关：

长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项十分重要的措施。每年从4月初开始，一定要采用虾笼、地笼网陆续将达到商品规格的小龙虾捕捞上市（未达到规格的继续留在稻田内养殖），这样做既能将大规格小龙虾及时捕起卖个好价钱，减少死亡损失，又能降低稻田中小龙虾的密度，促进小规格龙虾快速生长，提高产量效益。捕捞方法：将虾笼和地笼网（网眼规格2厘米左右）置于稻田虾沟内或稻田中，每天清晨起笼收虾，虾笼和地笼隔一段时间移动一下位置，以利于捕虾，有条件的可在笼中设诱饵引诱小龙虾进网。5月底可在中稻插秧整田前晚上干田捕捉。

鲜活龙虾苗运输过程会有部分“牺牲”，不过，青虾苗一般不会**过5％。虾**过5％的死亡青虾不保证死亡率，因为刚刚“牺牲”的龙虾基本上不影响食用。当然，死亡龙虾需要提供的图片证明，买家收到货后，请及时打开验货，发现红虾**过5％的死亡率，请在一个小时内联系我们，并提供死亡龙虾的照片作为证明，照片是将死亡龙虾摊开、肚子朝上的集体照。检验死龙虾的较简单的方法拍照发威信。虾苗收到后不要直接泡在水里。收到的龙虾不能直接泡在水里存放（死水缺氧必死），应该用水稍微冲一冲，放在冰箱的冷藏处（非冷冻）5到10度较好，龙虾的上下垫好湿毛巾，或者放在通风阴凉处，这样能存放时间久一点。切记，不能泡在水里，除非使用水产**的增氧设备。如果当天操作有误概不赔偿。当天必须拍视频传给货主。过期无用。对方水体不明情况，行规，只负责当天鲜活产品。

龙虾种虾苗投放：
龙虾虾种的途径，一是投放抱卵虾，二是投放幼虾。虾种来源是到河流、沟渠、池塘、稻田等水域直接捕捞，或从市场购买。一般每667平方米水面放抱卵虾40～80公斤，或幼虾100～120公斤，按此标准，每667平方米成虾产量可达400～600公斤。抱卵亲虾，3-4月份投放。
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饵料投喂：
淡水小龙虾为杂食性，喜食植物性饲料，为降低养殖成本，饵料投喂以植物性饲料为主，如新鲜水草、水花生、空心菜、麸皮、米糠，或半糊状的大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物的秸秆。有条件的投放一些动物性饲料，如打碎的螺蛳、小杂鱼和动物内脏等，会使其生长更快。如果饵料充足，幼虾投放30～40天后，就可达到上市规格。

水质管理方法：
淡水小龙虾抗病力强，基本上无什么病害，只是对水质的透明度要求较高。因此，可以每667平方米投放80～150尾花、白鲢来调控水质。养殖期间一般隔10～30天每667平方米用生石灰8～20公斤溶水泼洒，以利淡水龙虾蜕壳。

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