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时间：2019-08-02作者：佛山市猫星饲料有限公司浏览：47

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5月9日上午，龙湾区市场监管局和该局蒲州市场监管所执法牛羊员，龙湾彩虹湾亲子广场的小团圆餐厅、田野中餐厅、古茗奶茶店进行食品检查。此前，龙湾市监局开展“食品你选我查社会共治活动”，通过该局公众号“龙湾市监365”的新模块小程序“你选我查”，由361名市民投票选出上述三家餐饮店。
据活动公示，此次检查的投票时间为5月7日至5月8日，共有34家彩虹亲子广机密场的餐饮单位备选，终检查得票**的餐饮单位。古茗奶茶店以43%（155票）的得票率排名，小团圆餐厅和田野中餐饮则分别以139票和135票的得票率排名*、*三。
龙湾区市场监管局执法牛羊员称，希望通过上述方式，发动全社会的力量，开展食品共治。检查当天，龙湾区的两代表一和市民监督员也参与检查行动。据称，本次麦乳精行动是“你选我查”活动的期，今年还会陆续在龙湾区范围内针食品展开检查行动。
古茗奶茶店
储存冷冻食品冷冻獐肉温度未达标
给予警告，立即改正
该店铺较小，属于小型餐饮店。检查中，执法牛羊员发现一个问题：
检查时，仓库冷柜的设定温度为-10℃，但冷柜内储存的一生产日期为2019年4月4日的冷冻百香果汁，其外包装明确注明“建议-18℃以下贮存”。执法牛羊员指出，储存条件不符合食品储存要求，会加速食品变质。
针上述问题，执法牛羊员现场给予警告，要求店方立即整改。
小团圆餐厅
食品加工工具未严格按色标管理
给予警告，立即改正





该餐厅为连锁品牌，属中型餐饮单位，后厨的卫生状况较好，流程划分和作比较规范，不过执法牛羊员依然在后厨发现一个问题：检查中，一名厨师用标明红色的刀具，在标明绿色的砧板上，切大块的生肉。
执法牛羊员解释，根据相关规定，处理蔬菜（绿）、肉类（红）、海鲜（）等不同食材的砧板、刀具要按冻肉饺子照不同色标分开使用，避免食物间交叉污染。该店后厨已经将不同工具标注不同颜色，但在使用中没有严格落实色标管理。
执法牛羊员现场给予警告，要求店方立即整改。





田野中餐厅
食品加工工具未按色标管理
未及时清理过期食品，立案调查
该餐厅同样属中型餐饮单位，后厨情况整体良好，作有瑕食用氢化油疵。
一是检查中，执法牛羊员发现煮熟的虾和生鸡蛋、蔬菜等生食材摆放在一起，属于未将食品原料、半成品、成品相互分开盛放、贮存。此，后厨牛羊员解释是，虾后续还要再烹饪。





是标注色的用于处理海鲜的砧板被用于处理蔬菜，属于未按规定制作食品的工具、容器进行色标管理。
三是执法牛羊员在后厨发现了一袋过期的“咖喱鸡丁”。食材包装注明生产日期为2019年5月3日，保质期5天。
执法牛羊员该店予以立案调查。
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文章来源：温州大小事（版权归原作者所有，侵删）
责任编辑：林康
在虾美国有一名*电玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打电玩，14年来**打扫过卧室，在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物，甚至还有100条死蛆。近日，他通过网络直播清理房间过程，吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐，鼓励他继冷冻蟹黄续打扫房间。
综合外媒报道，Jaege白蜂糕r鳕蟹rmeister现年20岁，在2005年搬到新家后，干贝至今已经14年，梅酒期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到，房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾，甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来代替马桶。
Jaegerrmeister在今年生日当天，突然爆发小宇宙，想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后，Jaegerrmeister*将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子，连自己都觉得恶心想吐。
当天的直播吸引了众多网友观看，甚至还有牛羊捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账，Jaegerrmeis鸭舌ter一连几天都直播清理过程给网友看。
疑似过期的食品受访者供图
2019年6月4日15时，平湖市市场监督管理局经开分局接到社会应急联动指挥中心电话，有学生家长反映平湖市枫叶幼儿园食堂存在食材过期等问题。接报后，平湖市市场监督管理局高度重视，时间派执法牛羊员赴现场调查，并成立了局专项组香海螺肉，事件开展调查处置。
一、调查情况
6月4日下午，执法牛羊员平湖市枫叶幼儿园食堂进行检查，发现幼儿园食堂烹饪间冰箱内存放有:1带皮后1袋，255kg（超市标贴标有包装日期5月11日，保质日期5月13日）;2夹心肉糜1袋，254kg（超市标贴标有包装日期5月11日，保质日期5月11日）;冷冻猪大骨汤3带皮去骨后3袋，分别为255kg、254kg、253kg（超市标贴标有包装日期5月18日，保质日期5月20日）;4夹心肉糜2袋，各254kg（超市标贴标有包装日期6月1日，保质日期6月1日）;5带皮去骨后3袋，分别为255kg、254kg、252kg（超市标贴标有包装日期6月1日，保质日期6月3日）;6汤骨大包装1袋，166kg（超市标贴标有包装日期6月1日，保质日期6月3日）。以上肉制品均由食堂自山楂糕行采购自上海金山商场内的锦江麦德龙，超市标贴上均标注了包装日期、保质日期和贮存条件（肉类0-4度）。该食堂存放上述肉类的冰箱显示温度为-16℃。平湖市市场监督管理局执法牛羊员立即上述食品予以封存，并采集上述肉类11批次样品至平湖市食品检测中心进行检测。现场未见网传霉变食品和发芽土豆。
随后，平湖市市场监督管理局平湖市枫叶幼儿园食堂库存的其余6种主要食材开展抽样，留样的19种菜品予以采集鸡肉，送检测机构检测，并食堂整理废弃的食材予以查封，废弃食材表观未见过期、霉变等异常状况。
6月5日，平湖市市场监督管理局安排牛羊员从凌晨四点半起平湖市枫叶幼儿园食堂进行全程驻点监管。检查发现该园食堂存在海产品加工未规范使用**砧板、刀具，从业牛羊员上岗前未晨检，蒸饭车水垢未清洁到位等问题。针以上发现的问题，执法牛羊员当场提出书面监督意见，要求立即整改到位，并继续派执法牛羊员驻点开展食品**和深入监督检查。
、检测结果
6月6日下午，平湖市市场监督管味精理局收到平湖市食品检测中心关于6月4日下午抽样采集的11批次肉类的检测结果：挥发盐基氮、克伦特罗、沙丁醇、莱克、特布他林、氯霉、尼考、多西环(强力霉)、土霉、（以与之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、等14个项目全部符合GB2707-2016《食品标准鲜（冻）畜、禽产品》、农业部公告*235号《动物蜂蜜水食品中兽仔鸡回高残留**》、农业部公告*2292号、整顿办函［2010］50号《食品中可能添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（*四批）》要求。其余抽样食品的检测工作正在抓紧进行中，检测结果将时间予以公布。
平湖市市场监督管理局
2019年6月6日

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