全脂奶粉收购哪家有实力_猫星公司
时间:2019-08-19作者:佛山市猫星饲料有限公司浏览:38
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大家好,我是美食原创作者橘子姐,为大家分享“鸡蛋布炒牛肉丁”的家常做法
布丁是一种不论大人小孩都喜欢的甜点,每一口都是那么的让人迷恋,鸡蛋的香味混合着牛奶的香味交融着,当布丁滑过口腔,带着焦糖味的味道,口感滑嫩,香甜而不腻,是那么的让人回味,把鸡蛋布丁的做法,毫无保留的分享给大家,让您自己在家也能做出滑如凝脂、沁入心脾的布丁,下面看看是怎么做吧
1、锅中加60克白麦芽糖糖、30克水,用小火把白糖熬至融化,锅内由大泡变成小泡,呈焦糖色的时候,再加入30毫升的水,分2次加入,边倒边搅拌(熬至的过程中不要搅拌,避免起砂)2、熬至成棕色糖浆时倒入模具,再晃动一下使整个模具的底部都铺上糖浆,放在一旁静置使其凝固3、锅中倒入一盒纯牛奶,再加30克的白糖,用中小火把白糖熬至融化(不需要烧开,白糖融化即可)4、4个鸡蛋打散,把熬好的牛奶倒入鸡蛋中,用筷子搅拌均匀,使其充分的融和5、搅好之后,把牛奶鸡蛋液用细纱网过滤一下,使蒸出的布丁更细腻更爽滑6、模具中的糖浆凝固之后,再把牛奶鸡蛋液倒进去,用勺子撇去浮沫,上面盖上一层锡纸或者保鲜膜小牛奶粉,放入蒸锅*火蒸15分钟7、蒸好之后去掉锡纸,取一个大一点的盘子倒扣在上面,再把模具反扣过来使其火鸡脱模8、好吃的鸡蛋牛奶布丁做好啦!这样做出的布丁滑如凝脂、入口即化,喜欢的朋友可以试一下
食材冷冻羊肠清单:
(白糖一共90克,水60毫升,纯牛奶1盒,鸡蛋4个)
烹饪小贴士:
鸡蛋牛奶液倒牛肝进模具之后,浮沫要处理干净,避免蒸出来有气孔,影响口感
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步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 中国的美食,无论是随处可见的街头小吃还是传统的八大菜系,都是我大*美味佳肴的一员,而在这些美食当中,继老干妈之后,又有一种美食在国外**,那是我们习以为常的包子。近年在美国剑桥广场上,一家中式餐厅正式开业,这家餐厅主要经营各种馅的包子,不仅有我们常见的香菇青菜馅、各类肉馅,也有迎合老外口味的龙虾馅等,这家餐厅一经开业便生提子意较其*。老外排队尝鲜,不亚于我们到排队的盛况。网友直呼:这么猛吗?包子是发酵食品,多吃发酵食品人体健康是非常有好处的。发酵食品具有丰富的营养价值和强大的功能。给大家介绍一颜值很高的小猪包子,小孩特别喜欢吃!
小猪包子
By初味日记
配料:
红曲粉(耳朵、鼻子)适量、竹炭粉(眼睛、嘴巴)适量、牛奶(装饰用)适量、中筋面粉150毫升、红曲粉半小勺、玉米油适量、细砂糖13克、酵母(干)15克、牛奶85克、精盐1克、无适量
烹饪步骤:
1中筋面粉、酵母、红曲粉、盐、细砂糖倒入大碗中。(酵母和盐、糖不要直接接触到)
2一边搅拌干材料,一边慢慢加入牛奶,搅成絮状。
3换手揉成光滑的面团,静置10分钟。
4面团分出25g一个、8g一个。剩下的面团平均分成6个约35g每个,揉圆。
525g的面团加红曲粉揉匀,搓废旧物品圆作为耳朵、鼻子。8g的面团加竹炭粉揉匀,搓圆作为眼睛和嘴巴。
635g的面团分别揉成圆,按扁后用擀面杖擀成鸭舌状,长度约10cm。
7面片纯净水折一下,在中间处用筷子压出印子。
8面片上刷一层薄油,折后放入油纸。
9面饼表面刷上一层牛奶,沾上小猪的五官。
10放入烤箱发酵至1倍大。
11烧开一锅水,放入包子,整10-12分钟,关火焖2-3分钟再开盖即可。(强烈建议:蒸笼表面盖一块蒸布再放盖子,防止水蒸气滴落到包子表面形成坑坑洼洼)
烹饪小贴士:
1、经冷冻目鱼过发酵的包子、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但于要的人来说,晚餐好少吃馒头,以免发胖。
2、颜色:面粉颜色越白,加工精度越高,但其维生含量也越低。如果保管时间长了或受潮了,面粉颜色会加深,说明品质也降低了。
3、包子的外形也可以自己发挥,更能吸到小朋纯净水友哦
你们家喜欢吃包子吗
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