**期脱脂奶粉哪家有资质_猫星公司

时间：2019-08-24作者：佛山市猫星饲料有限公司浏览：39

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牛奶，一直是世人公认的补钙食品，但人们在一边饮用牛奶的同时，一边又它的营养价值、食用方式、挑选方法充满着各种疑惑。
1牛奶除了补钙，还有啥用？
脆角
疑问：“我喝牛奶*拉肚子，但我妈却经常逼着我喝，说是可以补钙。吃钙片也可以补钙，我为啥非要喝牛奶呢？”
解读：*三人民医院营养科高级营养师刘莉表示，一般来说，提倡成年人每人每天喝400~500毫升牛奶，可分早晚饮用。虽然吃钙片可以补钙，但牛奶的优势在于，它除了富含钙以外，还**存在一种能够促进钙吸辣椒的生理活物质——肽类，因此喝牛奶比吃钙片的补钙效果更好。同时，牛奶中还含有许多有益人体的营养成分，比如蛋白质，多种维生，铁、锌、硒等矿物质，这些成分都有助于增强人体，而吃钙片只能补充钙。于喝牛奶易胀气、腹泻等乳糖不耐受人群，建议不要空腹喝牛奶，应和馒头、包子等主食搭配食用，或选择脱乳糖牛奶或奶粉。
2保质期越短的牛奶越营养？
疑问：“在超市里买牛奶，发现有的保质期是3天，有的是7天，有的保质期甚至更长。保质期越短的牛奶，是不是营养也越好呢？”
解读：鲜牛奶水分含量高，营养种类齐全，十分有利于微生物生长繁殖，因此必须经严格后方可食用。由于方式不同，牛奶中营养流失程度也会不同。其中，巴氏法可以大程度地保存牛奶中的营养成分，保质期通常只有3天左右。经高温、高压的牛奶，营养被破坏得多一些，保质期也会长一些。因此，保质期短的牛奶，营养价值自然更高。





此外，辨别一乳制品的营养价值还可看其营养标签。我国《食品标准预包装食品营养标签通则》要求，预包装食品应当在标签上强制标示4种营养成分和能量（“4+1”）含量值及其占营养参考值百分比，“4”是指核心营养，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠垃圾，“1”是指能量。刘莉指出，牛奶来说，通常蛋白质一栏的营养参考值百分比越高，那么这一乳制品的营养价值越好。
3牛奶加热形成的膜是脂肪？
疑问：“牛奶加热后，上面都会形成一层薄薄的膜，听说这层膜是脂肪，我胆固醇偏高，是不是应该把它去掉再饮用？”
解读：这层膜的确是牛奶中的脂肪，有一烤肉酱种特殊的香味，但含热量很高，胆固醇偏高、血脂高的人建议将其去除。此外，还有一部分人食用奶脂后*腹泻，也建议撇去后再饮用。刘莉提倡老年人、腹泻病人饮用脱脂奶或半脱脂奶，但建议婴幼儿及青少年尽量饮用全脂奶。
4牛奶凉喝比热饮更有营养
疑问：“经常看电视都会发现，外国人常常取出冷藏的牛奶直接饮用，而冷冻鲐鱼我们都习惯了加热后再喝，哪种方式更营养呢？”
解读：鲜奶自然要煮沸煮透后饮用更，但如果是一用巴氏法后的牛奶，那么不加热、凉着喝的饮用方式是好的。因为加热会破坏牛奶中含有的维生A，维生B1、B2等多种维生及其他营养。但要注意，冷牛奶易造成胃肠痉挛、胃部不适而导致腹泻，所以也不必勉强自己饮用，失掉的维生还可通过食用其他蔬果补充回来。
5用牛奶煮蛋花，有损营养？
疑问：“早上时间匆忙，为了省事，我常常一边煮牛奶，一边调鸡蛋，然后用沸腾的牛奶来煮蛋花，不知这种是否合理？”
解读：刘莉提醒，这种吃法不可取。因为在一同加热的过程中，鸡蛋和牛奶中的某些营养成分会相互反应，使营养价值下降。同时，现在有不少人喜欢用水果和牛奶一起搅拌，做成水果奶昔食用。虽然牛奶和水果可以任意组合，但却要注意和猕猴桃、香蕉等搭配食用时有可能导致腹泻。还有人担心，说牛奶遇上水果中的果酸会形成结块。刘莉解释，结块是指蛋白质凝固，这只是改变了牛奶的形态，但并不影响人体吸收。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7





取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。





步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　各种零食、糕点一向是孩子的，想让孩子完全不去吃这些无疑是不现实的，而且，没有零食的童年是不完整的，像我们的小时候，虽然物资不如现在丰富，冷冻牛骨但当时的各种零食现在回忆起来，也是非常怀念。
蛋挞受到很多小朋友的喜，除了在外面直接买现成的，其实自己在家做也很简单，重要的是蛋挞刚出锅的时候，才是好吃的。
蛋挞皮和蛋挞液现在都能在外面买到，但蛋挞液为了口感，大多加入了很多凝胶，虽然符合卫生标准，但还是自己做吧，毕竟除了材料可控，做起来也特别简单，每次都能吃到新鲜的。
蛋挞液中加入奶油和炼乳无疑会更甜、更南瓜子香，但平时家里一般都没准备奶油和炼乳，从营养、健康的角度来说的话，给孩子吃的话不加这俩其实更好，所以这次做个无奶油版的。
适合一岁以上，鸡蛋等食材不过敏的宝宝
准备食材：
鸡蛋：4个（约200克）
白砂糖：40克
牛奶：400克
蔓越莓干：适量
蛋挞皮：18个
鸡蛋、牛奶、糖的用量是根据要做的蛋挞数量来的，根据蛋挞皮的数量进行增减即可珍珠粉，比如做9个的话材料都减半。
1，在容器中打入4个鸡蛋
2，倒入白砂糖，搅合搅合
3，倒入牛奶，搅拌均匀
4，用滤网过滤一下，蛋挞液制作完成了
5，在蛋挞皮上摆一点蔓越莓干
6，把准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要倒太满
7，放入烤箱，200度，烤20分钟
8，由于每个烤箱温度略有不同，快好时注意观察一下蛋挞是否烤好
9，这样无奶油、无炼乳的蛋挞搞定啦，是不是特别简单。
满妈碎碎念：
1，蛋挞皮自己当然也能做，但比蛋挞液要麻烦不少，所以这次蛋挞皮我是直接在买的现成的。
2青蟹，蛋挞液不要倒太满，8分满即可，不然烤的时候*溢出来。
3，过滤那一步是为了使成品更细腻，滤出未化开的杂质和小气泡，过滤和不过滤做出的蛋挞口感要差不少，所以不要省略这一步。
4，自制的主要目的是为了更健康的同时还要吃到新鲜，刚出锅的蛋挞，所以每次不要做多了，好吃多少做多少。
5，很多麻麻表示没有烤箱，家里有地方放的话，还是推荐准备一个，不光做一些烘焙脱脂牛奶的时候可以用，很多时候都可以用烤箱达到很好的效果。
比如少油甚至无油的薯条、鸡块，烤个鱼，烤个串什么的，或者让放潮了但又没坏的脆食品复原等等，不追求进口和特别多功能的话，价格也不贵，一个小烤箱也一百块钱，能用好多年。

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