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时间：2019-09-05作者：佛山市猫星饲料有限公司浏览：36

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近日
杭州**外卖“粥饭世家”被爆
餐品内吃出异物
随后，市场监管局工作人员
立即其进行现场检查
又发现
后厨脏乱
食品原料与非食品原料混放
过期花生酱丁等……
一！系！列！问！题！
然而，粥饭世家回应却是
粥饭世家回应称：
没法证明餐品内吃出的蟑螂是自家的
怀疑是**恶竞争所为
于粥饭世家此回应
网友不买账
纷纷表示：那后厨查实的情况怎么说？
近日，有杭州网友发帖称：
外卖在「粥饭世家路店」点的餐品内
吃出了异物
蟑螂？？？
得知花雕酒该情况后，
萧山市场监管局立即组织执法人员，
该处进行了现场检查。
经现场检查发现，粥饭世家路店位于萧山北干街道路420号，当事人于2018年4月19日注册名称为「杭州萧山掌粥餐饮店」的营业执照，经营范围为「热食类食品（湿式点心）」并依法进行了小微餐饮的登记备案。





执法人员当事人现场检查时发现当事人后厨卫生环境较为脏乱、食品原料与非食品原酱卤肉料混放、餐具保洁制度未落实到位，同时还在现场发现已过期的食品原料（花生酱丁）。
后厨环境
过期食品
视频看吐了
针检查中发现的问题，执法人员现场责令商家卫生环境脏乱、食品原料混放、保洁制度未落实到位等问题进行整改，同时商家使用**过保质期的食品刺五加原料的行为已经立案调查。
接下来，萧山市场监管局将持续关注当事人的整改情况，如果出现整改不到位或者整改到位后再次发现相关违规情况，将继续依法进行查处并要求平台方做下架关店处理。
执法人员现场开具文书
粥饭世家作为连锁店





除了路这家，
其余店铺情况怎么样呢？





在「粥饭世家建设路晴庐店」，执法人员经现场检查后发现后厨卫生环境较整洁，但是也存在厨房垃圾桶未加盖、食品原材料放置不规范、水池设置未按规定区分等情况，执法人员现场向商家开具了责令改正通知书，要求商家立即整改。
垃圾桶未加盖
在「粥饭世家萧山店」执法人员经现场检查后发现商家存在从业人员健康证过期、厨房垃圾桶未加盖等情况，执法人员拍摄了现场照片并制作了现场笔录，后期将店家依法进行立案处罚。
垃圾桶未加盖
健康证过期
鲑鱼据统计，截至2019年7月4日，萧山区市场监管局共巡查各类网络餐饮服务单位118家，其中未发现明显问题的26家，已停业的5家，存在一定问题的87家。
检查中发现较为普遍的问题包括：
厨房卫生不洁（31家）
未公示证照或公示的证照信芝士片息不符（17家）
从业人员健康证过期（17家）
保洁制度未落实到位（14家）
小微餐饮从事网络餐饮未备案登记（14家）
食品原料存放不规范（12家）
厨房内垃圾桶未加盖（8家）
从业人员作不规范（7家）
未设置防蝇设施（7家）
在虾美国有一名*电玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打电玩，14年来**打扫过卧室，在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物，甚至还有100条死蛆。近日，他通过网络直播清理房间过程，吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐，鼓励他继冷冻蟹黄续打扫房间。
综合外媒报道，Jaege白蜂糕r鳕蟹rmeister现年20岁，在2005年搬到新家后，干贝至今已经14年，梅酒期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到，房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾，甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来代替马桶。
Jaegerrmeister在今年生日当天，突然爆发小宇宙，想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后，Jaegerrmeister*将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子，连自己都觉得恶心想吐。
当天的直播吸引了众多网友观看，甚至还有人捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账，Jaegerrmeis鸭舌ter一连几天都直播清理过程给网友看。
封面图片来自网络
微信公共号:shipinanquanwang
据报道，山东济南消费者贾某某在超市购买202元过期食品后，向山东济南某区食，食超市没收所得202元并罚5万元，向贾某某支付了“案件货值金额的10%”即两白米毛钱作为奖励。贾某某认为奖励少了，将区食告上法庭。一审法院认定奖励两毛钱并无不当。贾某某上诉，1月2日，济南中院审判决，至少奖励2000元，责令某食贾某某重新奖励。
当前，我国的食品形势依然严峻，制假售假现象时有发生。而执法囿于人力、物力、财力限制，很难做到全覆盖监管，及时查处相应的行为。以奖双皮奶励的形式激励人们，无疑可行为人起到威慑作用，让其陷入随时可能被、查处的风险之中。
但由于受“多一事不如少一事”的传统思维影响，加上担心受到打击报复，一些人即便买到伪劣食品，也吃哑巴亏了事，不会轻易去投诉。从这方面来讲，者予以奖励，既是其敢于**为说不的肯定和褒扬，又是其所承担相应风险的补偿，海胆酱因此，这种奖励不能太寒碜。食奖励者两毛钱的依据是《济南市奖励办法》*10条*1*1项规定，即属于一级奖励的，按案件货值金额的10%给予奖励。按说，这样的奖励金额看似并无毛病，但却忽视了该如何货值较低的进行兜底奖励的问题。
其实，在兜底奖励和兜底赔偿中，消费工厂报废产品者权益保护法和食品法均有所体现，制假售假者承担假一赔三且不低于500元的赔偿，食品则应承担假一赔十且不低于1000元的赔偿。之所以如此，是兼顾购买货值较少产品的消费者权益。
具体到奖励者领域，也应适当参鱼头照这一规定，以兜底奖励避免类似尴尬。2017年，食药监总局和财政部已公布实施的67号《奖励办法》实行了兜底奖励，其中规定，属于一级奖励的，一般按案货值金额或者罚没金额的4％—6％（含）给予奖励，按此计算不足200香榧0元的，给予2000元奖励。审法院采用了该规定，纠偏了一审法院和食的不当做法，值得肯定。相关部门还是应吸取教训，以此为鉴，正确适用法律法规，妥善待者乃至客观上起到威慑制假者的职业打假人，有效维护市场秩序。
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