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    一碗面粉,两个鸡蛋,不用一滴水,5分钟教你做软香的“面包饼”
    现在,街上大大小小的面包房生意都特别好。人们除了在面包房里边订蛋糕,平时也会买一些种类各样的面包来吃,有些当天做当天卖的面包,买着还行。将一些用包装袋包好的面包,有时候放上两三天都不会发硬,里面肯定添加了一些添加剂,虽然口感挺好,但是还是不要多吃!
    小时候看奶奶用面渣头和面,卖出的饼松软可口,可以说比现在卖的面包要好吃多了,但是和面是特别讲究的。小编很少轻易自己在家烙饼吃,如果面发的不好,烙出的饼又干又硬,简直是在浪费食材!但是自从有了孩子之后,真的是自己逼着自己在学习厨艺!



    为了让孩子吃上健康美味的面包,自己还特意学了烘焙。但是于我们北方人来说,还是比较吃烙饼的,特别是吃菜时着饼吃会特别好吃,如果着面包,肯定有点不伦不类吧!小编教大家做软香的面包饼,方法特别简单,五分钟可以学会,只用一碗面粉,两个鸡蛋,不用一滴水做出的面包饼,老人孩子都特别喜欢吃。接下来,把详细的步骤分享给大家!
    面包饼
    材料:
    面粉300克,鸡蛋2颗,白糖30克,酵母8克,纯牛奶200克



    做法:
    1、我们平时买的一袋纯牛奶,大概有200多克将一袋牛奶略微倒出来一点,有200克了,把酵母和白糖都放进去,搅拌银耳均匀。
    2、然后,在面粉里面打入两颗鸡蛋,用筷子将其充分搅拌均匀;



    3、等白糖和酵母充分融化之后倒入面粉中到的时候黄螺要分次倒入,一边倒,一边搅拌,搅拌成面絮状后,用手揉成光滑的面团,美好的面团,软软的,还稍微有一点粘手。
    4、然后盖上盖子放到温暖的地方发酵一个半小时,把好的面用手掰开里面呈蜂窝状,特别松软,有很多的小气孔面团发出,这样发好了。
    5、然后案板上撒上面粉,把面团再揉一会儿,揉光滑,再把它搓成这样的长条,切成这样的小剂子,孩子喜欢吃小一点的饼,炸糕所以没有切那么大;
    6、把这些小剂子揉成团,用手掌按压成这样的小饼,放置10分钟左右,用保鲜膜盖上。次醒发饼更松软。
    7、将平底锅拿出来,冷锅放入小饼,不用放油,开小火。等的时间不要太长,马上用木铲翻面,中间我们要不时的给小饼翻一下,到后做成的饼是这个样子了。
    这样烙出松软香甜的面包饼了!喜欢吃咸一点的,可以将白糖换做食盐。这个做法是不是特别简单呢?咱们把好的面包饼掰开,看着特别有食欲!每次做这个面包饼,孩子都会抢着吃!吃饼的小伙伴,不妨自己试着在家猪头也做一下吧!如果你们也有烙饼的小窍门,也可以在下方评论处给小编留言。冷冻冻肉
    步骤1
    如冷冻牛肉丸图备料。
    步骤2
    酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
    步骤3
    吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
    步骤4
    加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
    步骤5
    安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
    步骤6
    将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
    步骤7
    取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
    步骤8
    如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
    步骤9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉骤10
    倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
    步骤11
    放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
    步骤12
    这是脱模后的效果。
    步骤13
    黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步骤14
    巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
    步骤15
    小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。  7月,天热的让人发疯,舒服的是窝在家里,吹着空调,再喝上一杯冰镇爽口的饮料保持清凉。但是市面上的饮料添加剂实在太多,喝多了身体有害。不如自己在家做,即又实惠。跟大家分享6道清凉饮品的做法,喜欢的朋友赶紧学起来~
    韩国年糕杨枝甘露
    食材:芒果1个、柚子3瓣、西米50克、淡奶油160克、椰浆300毫升。
    做法:煮一锅水烧开,煮沸后放入西米。煮至西米中间只剩一个小白点,即可关火,焖5分钟在捞出,过凉备用。柚子去掉外膜,剥成柚子粒。芒果洗净,去皮去壳,把芒果肉切成丁,留下一些形状方正的芒果丁,把剩余的芒果放入料理机,与淡奶、椰浆一起打成芒果泥。把芒果泥倒入杯中,加入放凉的西米,加入柚子粒和芒果丁,冷藏1小时即可享用。
    珍珠奶茶冷冻鸽
    食材:木薯淀粉、红糖、红茶、牛奶、炼乳、白砂糖。
    做法:取适量的红糖放入碗中,用开水融化。等红糖水晾凉后,慢慢分次加入木薯粉,搅拌成面团,案板撒点木薯粉,将面团揉至光滑不粘手。将面团分块,搓成长条,切出一个个小剂子,用手可以搓成小丸子,搓好后可以撒点木薯淀粉防粘。锅中多加一些水烧开,下入小丸子。先用大火煮几分钟,再换小火慢慢煮到中间还有小的白色的芯的时候,关火,焖至白芯消失。煮好的丸子过一遍凉开水,这样珍珠丸子不易粘连,鲜虾口感也更加的Q弹。红茶用开水泡开,趁热加入纯牛奶。把过水后的珍珠放入奶茶中,根据自己的喜好加入适量的炼乳和白砂糖进行调味,喜欢喝凉爽的可以放入冰箱进行冷藏即可!
    芋圆龟苓膏
    食材:芋头200克、南瓜200克、紫薯200克、木薯粉600克、椰奶200毫升、炼乳适量、龟苓膏适量。
    做法:芋头、南瓜、紫薯洗净,切块蒸熟。用勺子将芋头、南瓜、紫薯压至成泥,分别加入适量木薯粉、揉成光滑的面团,把面团搓成白兰地长条,切成适宜入口的小块。锅内添水烧开,下入各色的芋圆,浮起后稍微煮2分钟左右即可捞出,过凉开水。龟苓膏切成小块,铺在碗底,加入各色芋圆,倒入椰奶和炼乳即可。
    荔枝蜜饮
    食材:500克、荔枝500克、水300毫升。
    做法:把买来的新鲜荔枝冲洗一下,把荔枝外壳洗净。洗干净的荔枝放在阳台晾晒,晾晒至荔枝表壳收干水分。放入砧板上捣碎,晒好的荔枝剥去外壳,先在瓶子底部铺一层荔枝,然后铺一层,在铺冷冻干贝一层荔枝,铺一层。按照此法,将瓶子填满,拧紧瓶盖,放到冰箱保鲜层,隔天取出。取一个杯子,舀入2勺荔枝蜜、5颗荔枝,倒入300毫升的水,放入薄荷或者柠檬片即可。
    双皮奶
    食材:全脂牛奶200克、鸡蛋2个、白砂糖30克。
    做法:全脂牛奶倒入碗中,在碗上覆上一层保鲜膜,蒸锅内水沸后,上锅蒸10分钟左右。把鸡蛋分离出蛋清,加入白砂糖搅拌均匀。蒸好的牛奶取出放凉,形成一层奶皮,并用小刀沿着碗边划出一道开口。小心地从开口处倒出牛烘焙原料奶,碗底留下少许,把牛奶倒入搅拌均匀的蛋清和糖中,再次搅拌均匀。用勺子撇去蛋奶液表面的泡沫。把蛋奶液缓缓沿着奶皮缺口倒回碗里,让奶皮浮在上面,再次盖上保鲜膜,蒸10分钟。蒸好后不要揭开盖子,焖5分钟后取出,这样又可以结出一层皮来,形成*层皮,撒入少许蜜豆食用即可。
    青柠百香果
    食材:百香果1个、青柠半个、雪碧适量、冰块适量、蜂蜜适量。
    做法,青柠切片,加冰块一起放入杯中。百香果洗净,半工厂废物切开,放入杯中。蜂蜜加少许水调稀倒入杯中,挤入少许柠檬汁。后加入冰镇后的雪碧即可!
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