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在朋友圈里,我们经常会看到一些“空腹不能吃某种食物”的言论。其中常见的,可能有空腹不能喝牛奶、空腹不能吃香蕉,空腹不能喝茶叶。但这些真的有道理呢?营养课堂的营养师和大家一一分析一下:
先说说牛奶。曾经在民间盛传,牛奶不能空腹喝。因为当肠胃没有食物可以消化的时候,会把牛奶中的蛋白质等营养物质直接分解奶皮掉。
但实际上,牛奶中富含糖水化合物,这种物质会被**分解去供能,是轮不到蛋白质等营养物质的。所以大家*担心,空腹喝牛奶是不会浪费营养的。
再说说香蕉。相传香蕉含有较多的镁元,而如果你空腹吃香蕉的话,会让血液的镁含量*升高,从而破坏镁钙平衡,血管造成伤害。
可实际上,只要你是一个肾脏健康的人,完全不需要有这种担心。
因为人体有一个系统,会随时“监控”着镁钙平衡,当你摄入过多的镁元时,会想办法把多余部分给代谢出去。
后说说空腹饮茶。必须要垃圾承认,如果空腹饮浓茶,由于茶中富含茶多酚、**等成分,而且部分活物质还可能会和胃蛋白结合,确实会麻花胃造成一定的伤害。
但如果你喝的是淡茶,不需要有这方面的担心,于肠胃功能正常的人来说,空腹饮些淡茶是没有什么问题的。
当然啦,也不是说空腹什么都能吃,在生活中,确实有些食物不建议大家空腹食用:
其一是酒,酒精有一个特点,那是能被肠胃直接吸收。所以当你空腹饮酒的时候,肠胃的刺激会特别大,很*导致胃炎和胃溃疡。
另一种是未成熟的柿子,因为这种柿子含有大量的鞣酸,如果空腹食用的话,会肠胃造成较大的刺激,让你非常不舒服,甚至会不停的呕吐。
此外,营养课堂的营养师提醒一下肠胃不好的人。于这类人来说,在空腹状态下,确实不能乱吃,要尽量选择一些好消化、肠胃刺激小的食物。
像前面提到的淡茶水,以及一些冰冷的食物,包括红薯、山药等难于消化的食物锅头,都会给肠胃带来负担,平时在空腹状态要少吃或者不吃。
各位朋友,你还知道哪些食物,不能空腹吃吗?不妨在下方评论区留言,分享你的鳜鱼生活经验。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
词条
词条说明
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