奶茶价格一览表_猫星公司
时间:2019-10-24作者:佛山市猫星饲料有限公司浏览:52
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***的古早味蛋糕,自己在家能做!
By青春妹m豆果美食认证达人
用料鸡蛋6个玉米油75克纯牛奶60克细砂糖75克低筋面粉95克柠檬汁5鸭肠滴做法步骤
1、8寸模具,做一个纸壳在周围,里面垫上油纸
2、低筋面粉提前过筛
3、玉米油隔水加热至有纹路状态,不要太热
4、立即倒入面粉搅拌均匀
5、接着倒入纯牛奶搅拌均匀
6、然后倒入鸡蛋拌匀
7、搅拌至无颗粒顺滑状态
8、蛋白放入厨师机中,挤入几滴柠檬汁
9、开启打发
10、打发至粗泡状态,加入三分之一细砂糖
11、打发至粗泡消失,加入三分之一细砂糖
12、继续打发至有纹路状态,加入后的细砂糖打发
13、打发至拉起打蛋头有弯钩状态
14、分三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀
15、再倒回蛋白盆中继续翻拌均匀
16、将面糊倒入模具中,轻震两下震出气泡
17、烤箱预热好后,烤盘中放入一半的水,放入下层
18、将模具放在水中,150度上下火70分藕粉钟
19、出炉立即取出纸盒
20、撕掉油纸,放烤网上晾凉
21、不开裂不回缩不收腰
22、**级好吃
23、细腻柔软
小贴士
做纸盒是因为烤盘不够高,为了让蛋糕爬更高,如果你的烤盘够高不用了!每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!时间和温度仅供参考!中途不要开烤箱门!如果你用的是活底模具,模具外面需要包一层锡纸,避免进水!
鸡蛋的营养功效
1健脑益智:鸡蛋系统和身体发育有很大的作用,其中盐渍水产品含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体蛋白量,增强肌体的代谢功能和*功能。
3防治:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的胆固醇显着下降,获得满意效果。
4:根据全人类死亡率进行的分析,人们发现的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元。
5延缓衰老:不少**老人的经验之一,是每天必食一个鸡蛋。
6护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元在人体起造血和在血鸽中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元。如果铁质不足可导致缺铁贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏功能降低,大量食用身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋足够了
3鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少**者的经验之一
4新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳棒棒冰有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉
5毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的
6婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 儿童奶粉要知道,没有雪糕的夏天,是不完整的。闲下来的时候吃上一根,嘴里留下的甜味儿,余下的时间都在慢慢回味。所以,思来想去,小果决定把今年夏天火咸蛋黄雪糕的做法分享给你,自己在家做,无添加更健冷冻鲆康!有了它,才算不辜负这个夏天。
康怡网红双黄蛋冰淇淋咸蛋黄牛奶口味雪糕冷饮音抖同72g*25支
券5元券后价¥120
这双蛋黄雪糕,将雪糕中融入咸蛋黄,鲜奶的冰淇淋中带着咸蛋黄的咸味,微咸微甜,吃完一整根也不会觉得口中太甜腻的感觉。
主料·咸蛋黄〡2个牛奶〡25山楂g炼乳〡40g淡奶油〡75g
辅料·细砂糖〡15g
1将2个食品咸蛋黄蒸熟碾碎过筛。加入10g炼乳和10g牛奶拌匀,将拌匀后的咸蛋黄牛奶炼乳糊放入冰箱冷藏备用。
2将5g细砂糖加入25g淡奶油中,隔冰水用味增汤电动打蛋器中速打至6鸭脖子成发,即淡奶油有清晰不易消失的纹路。
3将6成发的淡奶油和咸蛋黄牛奶炼乳糊混合均匀。
4然后填装进裱花袋,挤在24连硅胶模具(17*29*15cm)可可粉中,用抹刀刮平。送入冰箱冻至少2个小时,让蛋黄芯彻底冻硬。
5将15g牛奶与30g炼乳混合均匀,放入冰箱冷藏备用。
6将10g细砂糖加入50g淡奶油中,电动打蛋器开中速打至6成发。
8再轻轻放上两个冻硬的咸蛋黄雪糕。接着一起送入冰箱冷冻5个小时左右。
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