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时间：2019-10-25作者：佛山市猫星饲料有限公司浏览：62

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长期以来，牛奶都被视为优质食品。不过近年来，人们牛奶的质疑声不断，比如近有一篇网上热文，引用了某“民间医生鬼才贡菜”的说法，宣称“牛奶越喝病越多”，认为“人类不应该喝牛奶，喝牛奶=生病+，喝牛奶还会影响寿命”。
喝牛奶，真的会让人生病吗?
一、“牛奶是阴寒食物”的说法无法进行验证，牛奶导致是胡扯那篇热文的“核心理论”是“牛奶是阴寒食物”，而现代人“阳气不足”，所以喝牛奶会造成各种严重后果。
把食物分成“温热寒凉”的属是传统医学的范畴，并没有明确统一的标准，全凭“鬼才”和“大师”们说了算。没有办法进行验证，也没有说服力。
不过“鬼才”为了“显得有理”，又采用了现代科学的术语和描述问题的方式。文中指出：“西医的角度来看，牛奶会在*内制造出大量的粘液，而后在肠胃之间形成一层障碍，从而影响营养的通过。这种粘液也会累积在肺部，*导致呼吸的毛病，包括和气喘病，这所说的痰症，痰症是阴病，是造成的基础”。
这段文字，只能借用网络上的一个流行表达——现代医学说，我们没有这么看过，你这是鬼扯。*长的原因是细胞“癌变”失去了正常死亡的能力，导致癌变的原因很多，但没有“在肠胃之间形成障碍”这种原因。
、“牛奶含有大量的脂肪，是直接导致心脏病的元凶”完全是夸大其词牛奶中含有比较多的饱和脂肪。现代营养学认为“过多摄入饱和脂肪不利于心血管健康”，但也只是一个“影响因”而已，完全谈不上“元凶”。而且牛奶只是饱和脂肪的一种来源，每天适当喝牛奶也并不意味着“过冷冻乌鱼子多摄入”。而且，如果真的不想摄入牛奶中的饱和脂肪，完全可以喝脱烤虾脂牛奶。
三、“牛奶是过敏体质有影响的关键食物之一”并不是牛奶的理由牛奶的确是一种过敏原。这种过敏，源于身体不能正确处理牛奶蛋白中的一些片段——*敏原。是否牛奶蛋白过敏，有明确的标准可以判断。过敏的人只是一小部分，他们不喝牛奶可以了。而大多数人并不过敏，也不受影响。
而“鬼才”所说的“过敏体质”是指“自然界的轻微刺激即发生反应，产生”，而过敏原因是“阳气的衰弱”。可以说，鬼才所说的“过敏”，现代医学中说的“过敏”基本上是两码事。
基于这种定义，他又强加了一个“西医已经发现，长期饮用牛奶会导致各种慢或间歇腹泻、肿胀……等”，并给出：“马上停止喝牛奶，并扶起阳助气”。
这里只能再次借用前面的一个表达：现代医学说，我们没有发现过你说的这些。





四、“牛奶并不能补钙反而会引起钙的流失”是混淆问题文章宣称：“*不能很好地吸收牛奶中的钙质;挪威是上牛奶制品消耗量大的，同时也是由于缺钙而工业废弃垃圾造成骨质疏松症罹患率高的。相比较而言，非洲的班图人奶制品摄取量较少，他们却很少缺钙”。
这个说法，其实把“补钙没有防治骨质疏松的功效”混淆于“喝奶不能补钙”了。
钙是骨骼和牙齿的主要组成部分。*钙的总量在青少年时期一直增加，到30岁左右达到**峰，之后流失增加。钙的流失会导致骨质疏松。一直以来，营养学界认为补充钙可以防治骨质疏松。
然而现实却存在一个“悖论”：在发达，钙的摄入量普遍高，但是骨折发生率却比钙摄入量低的发展中要高。一些地区，比如中国香港，在发达程度的过程中，伴随着骨折发生率的逐渐。
这个悖论目前没有令人信服的解释，一种可能的解释是发达地区的蛋白质摄入量高，而高蛋白尤其是高的动物蛋白影响了钙的平衡和吸收。此外，钙的摄入只是钙在体内吸收利用的前提，而维生D等其他因也有着巨大影响。
常规饮食中富含维生D的并不多，很多人是依靠晒太阳来合成维生D。经济发达地区的人们在室外活动的时间少，不得不晒太阳的时候也会涂上防晒霜，或许也是影响钙吸收利用的一个原因。
需要强调的是：“补充钙无助于防治骨质疏松”，并不意味着“*不需要补充钙”。除了作为骨骼和牙齿的组成部分，*内还有许多生理反应也需要钙的参与。而牛奶是钙的良好来源——有明确的科学实验数据证实，牛奶中的钙含量高，吸收率也高。
除了钙，牛奶也是优质蛋白以及一些维生的良好来源。虽然它不像一些人鼓吹的那样是“的食物”，但作为多样化食谱的一个组成部分，它也算得上是的食物。
五、热文通篇是不可验证的理论加阴谋论式的论证方式，不值得一看此外，热文还抖了一个“机灵”：“牛奶本身是给小牛犊喝的，小牛喝了会健康，但我们不是小牛，我们的基因和结构都不同，我们喝了，会生病”。
这个说法听起来很有趣，但完全不合逻辑：“本身给人吃”的食物只有母乳，而且也只适合婴儿。人们吃的任何一种动物植物，也不为人类而生——牛奶跟其他动植物一样，只是因为能够提供*所需要的低脂牛奶营养成分。
此外，那篇热文还祭出了“网上吵架型伪科普”的大法——阴谋论。那位“鬼才”宣称所有关于牛奶有营养的说法，都是商人的误导，而“某些*机构，因为经济利益原因已经连为一体了”。也是说，任何关于牛奶的评价都只有两种：认为“牛奶越喝越有病”的，是“正确的”“有良心的”;认为“牛奶有营养的”，都是“被利益收买”的。这么荒谬的结论，您又怎么能信呢?
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。





步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。





步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　试问哪位家长不希望自己的孩子身体健康长得高，聪明伶俐成绩好呢？除了孩子自身要努力，我们做家长的也要充分做好后勤工作才行。孩子的成长过程中需要充足的营养元，通常通过饮食来获取，所以平时的饮食要注意营养的均衡和。小编要分享各位家长一种食材，它黄鳝的营养非常的，既能补钙又能补脑，非常适合孩子食用，它是蚕豆了。蚕豆的营养价值非常的高，含有丰富的蛋白质、维生、胡萝卜、8种以及钙、铁、、锌等矿物质。
尤其是它含有的丰冷冻板筋富的钙元，能够促进骨骼的发育，特别适合正在长身体的青少年，补钙效果甚至比喝牛奶还要好。除了这些，蚕豆中还含有丰富的脂和胆石碱，这两种物质是大脑和组织的重要组成成分，能很好的增强记忆力和思维分析能力。经常食用可以健脑益智，比吃核桃还补脑。既能补钙又能补脑，蚕豆可以说是一种非常适合孩高级烹调油子食用的营养的食材了，孩子常吃聪明伶俐长得快。分享大家一个蚕豆米蛋烧的做法，一起来看一下吧。它比牛奶还补钙，比核桃还补脑，孩子多吃聪明伶俐长得快。
药材　　蚕豆米蛋烧罐头
食材：蚕豆米、鸡蛋、食盐。做法步骤：
步：蚕豆米洗干净，沥干水分；鸡蛋敲入碗中，加少许食盐打散，然后把蚕豆米倒入鸡蛋液中搅拌混合均匀。
*步：准备一个模具，将鸡蛋蚕豆米液倒入模具中，盖上一层保鲜膜，凉水上锅蒸，大冷冻牛排火蒸15分钟，关火焖3分钟可以出锅了，然后切成片状可以开吃了。
有一点像鸡蛋羹，加了蚕豆米，营养更加的丰富，吃的时候可以蘸料吃，也可以淋上点生抽、芝麻油，怎么吃都好吃，还能补钙、补脑，大家赶快试试吧。
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