奶粉价格表_过期食品
时间:2019-12-07作者:佛山市猫星饲料有限公司浏览:58
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牛奶是我们家常年都备有的饮品之一,每次都是一箱箱的买,早上喝一杯牛奶搭配上面包?,这样一顿简单*的营养早餐搞定了。牛奶除了拿来直接喝以外,夏天我们家也经常用牛奶来做各种牛奶甜品,比直接喝的牛奶好吃太多了。或者是做面包啥的都会放入牛奶一起揉面,会让面包的口感曾香不少。每次买一箱回来,一周消灭完了。
牛奶做的甜品也有不少,炸鲜奶、牛奶果冻、双皮奶等等,这些奶制品的甜品美食都是夏季特别受欢迎的吃法,尤其是双皮奶,夏季在我们当地必不可少的小吃之一,每次去逛街都要吃上一杯解解馋,爽滑香甜,再搭配上一些红豆、坚果碎等等一起吃,确实是很美味。双皮奶虽然很好吃,但它是属于甜腻口的,吃多了真的觉得有点腻。
这里要分享的牛奶甜品是:糖蒸酥酪冷冻银鱼。表面上看上去跟双皮奶很类似,其实口味上真的差别很大,用的食材除了牛奶以外,还多了一样食材是:米酒。搭配米酒一起蒸出来的牛奶,冷却后再冷藏,也是有跟双皮奶一样的奶冻质感,口感清甜爽滑,比双皮奶更好吃,清甜的口感一点也不会觉得腻口。在《山核桃红楼梦》的*十九回贾元春回家省亲中,有介绍到这甜品,也有着宫廷美食之称。在家也能轻松搞定,我们全家人都特别吃。夏天牛奶别直接喝了,鳕鱼肠学我这么做,香甜嫩滑,儿子说:可以开店了;它是红楼梦中的宫廷美食,在家能轻松做,香甜嫩滑,家人抢着吃。接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材:牛奶160克、米酒65克、糖5克、坚果杏仁适量。(全脂纯牛奶好,这样更*出厚厚的奶皮)。
1、牛奶和糖倒入奶锅里,小火煮10分钟。(注意煮的时间不宜大火煮沸,需要小火慢慢煮热即可,煮沸腾不容易出奶皮了)。
2、将煮好的牛奶放凉后表面有一层奶皮。
3、准备一个小碗,取适量的米酒,米酒需要过滤掉米渣。
4、过滤出来的纯米酒汁装碗待用。
5、戳破奶皮,把米酒倒入锅里稍微搅拌一下,倒入碗里。
6、将装好奶的小碗放入锅里,隔水蒸。
7、碗上面盖上一个小碟子(防止蒸的时候水蒸气滴入碗里),大火蒸10分钟,关火焖2分钟即可。
8、常温下放凉后,放入冰箱里冷藏2个小时核桃粉,取出表面撒上少许杏仁,即可上桌享用啦。这样蒸出来的:糖蒸酥酪,牛奶凝结成果冻的口感,带有奶香,还有米酒的清香,有点奶酪的口感,香甜好吃,还一点不觉得腻口,比双皮奶还要好吃。夏天家里的小朋友好这口,每次蒸一碗根本不够吃,比外面卖的还好吃,可以开店了。这样蒸出来的奶,比直接喝更美味还好吸收。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士:
1、米酒和牛奶的比例河虾好是1:2或者1:3,还少了不宜凝固,太多了影响口感
2、常温放凉后再放入冰箱里冷藏后再食用,这样牛奶的凝固效果更好,而且口感爽滑。
2、表面可以撒上一些直接喜欢的坚果碎,奶酪蛋糕核桃、葡干等等都是可以的。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 网红“双蛋黄雪糕”,做法教给你,健康美味零添加,吃着更放心!夏季炎热的天气已经到来了,在夏天的时候天气确实是非常热的,那么于很多人来说,炎炎夏日吃饭也是会受到一些影响的,毕竟天热,人们的胃口并没有那果冻布丁么好,很多人也都会想着吃上一些比较清凉解暑的食物让自己的身体降降温,而且让自己的胃口能够打开,那么这个时候有一些冷饮,雪糕也都慢慢上市,受到很多人的欢迎,尤其是于很多小朋友们来说,看到雪糕之后也是他们的一个了。
那么于小伙伴们来说,想要吃雪糕的话,大部分也都是直接在外边的超市里边买上一些,吃起来是非常过瘾,而且种类特别齐全,但是实际上这些也都是有一些添加剂的,经常吃我们身体也并不太好,而且现如今随着社会的不断发展,一些网红的美食也慢慢的接踵而来,映入人们的眼帘,网红雪糕相信于很多人来说也是比较熟悉的,那么几年的网红雪糕有一个是受到了很多人的,欢迎它叫做双蛋黄雪糕,而且它的口味是咸口味的,我们平常所吃的雪糕也都是甜的,但是于这个咸口味儿的很墨鱼丸多人也是*1次尝试,可是想要吃的话,价钱也并不是那么*,其实我们也是可以在家自己制作的方法威化饼干非常简单,接下来把这个做法分享给大家。
我们需要准备两份材料,其中一份是蛋黄部分的,两个咸蛋黄10克牛奶,10克炼乳,25克淡奶油,5克细砂糖。另外一份是雪糕部分的15克牛奶,10克细砂糖,50克淡奶油。
1首先我们需要把两个咸蛋黄蒸熟之后放入到碗里边,用勺子把它给碾碎。
2然后在里面加入10克的炼乳,10克的牛奶搅拌均匀之后也可以变成咸蛋黄鳟鱼的牛奶炼乳糊,然后再放到冰箱里面冷藏备用。
3接下来我们需要另外准备一个空碗,在里面加入5克细砂糖,然后再加入25克的淡奶油,隔着冰水,需要用电动打蛋器打到6成发的时候可以差不多也是淡奶油有清晰,而且并没有消失的纹路也可以了。
4然后再把之前我们已经冷冻过后的咸蛋黄牛奶炼乳和这个达到6成发的淡奶油全部都混合在一起。
5再苦荞麦片直接填充到裱花袋里边,然后再挤在硅胶模具里边,用抹刀刮平。
6接下来可以直接放入到冰箱里边,差不多冷冻少两个小时的时间,让蛋黄心彻底豆瓣酱的冻硬。
7这个时候是需要准备一个空碗,在里面加15克的牛奶和30克的炼乳,混合均匀之后放入冰箱里面冷藏备用。
8再另外准备一个空碗,在里面加入10克泡芙细砂糖,50克淡奶油,再用电动打蛋器打到6成发,然后再把牛奶炼乳和刘成发的淡奶油混合均匀。
9然后可以在雪糕的模具里边插上雪糕棍子在把已经做好的雪糕糊倒入模具里边,只有7分满的时候可以了。
10再放上刚才我们已经冷冻过后的两个咸蛋黄,接下来可以直接放到冰箱里面冷冻5个小时的时间。
时间过后也可以直接拿出来脱模,然后可以吃了,其实用这个方法制作出来的咸蛋黄蛋糕,不仅颜值爆表,而且口感吃起来也是非常美味的,并且我们自己做出来的雪糕是没有任何添加剂,吃着也是非常放心,如果说家里面有小孩子的话也是可以尝试一下这个做法哟。
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