处理牛奶报价_过期食品

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    经典又美味的椰蓉牛全麦粉奶小方,不需要用烤箱,简单的原料和作步骤,非常*上手。
    每次看见这些白白的小方块,手像个不听话的小孩一样,总想去戳戳它们软乎乎的身体,一拿到嘴边,香浓的牛奶味伴随着清新的椰香在鼻尖散开,咬一口冰冰凉凉的,入口柔滑、嘴里都是香气~
    椰蓉牛奶小方
    参考量:一份
    玉米淀粉
    50g
    全脂食品
    10g
    细砂糖
    50g
    牛奶400g
    椰蓉100g
    开始制作:
    ①将全脂食品、细砂糖、玉米淀粉倒入碗里。
    ②继续倒入牛奶,边搅拌至不结块、不沾底。
    ③倒入不粘锅,开小火慢煮。



    ④边加热边搅拌,熬煮至浓稠。
    油辣椒  Tips:如果感觉温度太高了,或者要糊了,马上把锅拿开在旁边搅拌,稍微冷却一下再回到火上,一定不能提前停火,否则冷藏后会不凝固。
    ⑤煮好以后倒入容器,冷却后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏成型。
    ⑥取出定型好的奶冻,切块。
    ⑦后裹上椰蓉即可。
    是不是**级简单?几样普普通通的食材放在一起,能随便做成一道美味。
    如果觉得一个味道太单调,还可以根据自己的喜好加入果汁,做成不同口味和颜色。
    虽然全脂食品、全脂牛奶也能换成脱脂的,但是用全脂的做出来会更香哦!这甜品热量已经很低了,不要在意这些细节啦~(*^▽^*)
    牛奶
    后提醒一个重点,是玉米淀粉有凝固的作用,一定要放哦!
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    无糖少油的饼,不仅酥脆还越嚼越香
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    步骤1
    如冷冻牛肉丸图备料。
    步骤2
    酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
    步骤3
    吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
    步骤4
    加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
    步骤5
    安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
    步骤6
    将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
    步骤7
    取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
    步骤8
    如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
    步骤9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉骤10
    倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
    步骤11
    放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
    步骤12
    这是脱模后的效果。
    步骤13
    黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步骤14
    巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
    步骤15
    小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。  近**放假了,天天在家跟一起玩,孩子的饮食习惯不像大人,可以一日三餐**吃。她们活动量大,*饿,每天的上午和下午都要有加餐才行,除了水果,小朋友们吃的是饼干了。前阵子做了几盘曲奇饼干,没几天被小朋友们吃光了,小狗食品天天追着我问妈妈什么时候还烤饼干。既然孩子们这么喜欢妈妈做的饼干,那再烤点吧,上次烤的是甜的,这次换成咸口味的吧,葱香酥脆,多吃也不腻,做法又简单,于是制作了这香葱芝麻饼干。
    香葱芝麻饼干是我当初上学时吃的多的一种饼干,记忆中当时这种饼干是超市里*的,所以经常买来当早餐或者上晚自习时的加餐。后来工作的时候也习惯买点香葱口味的饼干,放到包包里,猪蹄饿的时候可以垫垫肚了,口味咸鲜,不油不腻,比起甜口味的曲奇类饼干,还是这种香葱味的更适合我。
    制作饼干大多用的是黄油,这里我也换成了玉米油,玉米油相别的食用油来说,没什么特殊的气味,也比较常见,很适合家庭烘焙中使用。除了小以外,还需要加点酵母粉,让饼干蓬松达到酥脆的口感,不需要特别的造型,属于简单易做,成功率非常高的一种饼干类型,快来看看多妈是怎么做的吧,如果您也喜欢,记得收藏哦!
    香葱芝麻饼干
    原料:金龙鱼低筋小麦粉600g、牛奶260g、香葱80g、熟白芝麻60g、玉米油80g、食用小4g、盐8g、酵母粉6g;
    备注:以上份量比较多,45L风炉烤箱烤了四盘,如果烤箱小,请酌情减量。
    详细制作过程:
    1、准备好制作香葱芝麻饼干的各种原料,面粉一定要用低筋面粉,是专门用来制作蛋糕或饼干的,可以让成品酥脆好吃;葱要用香葱,特别细的那种,提前切碎,越碎越好;芝麻要熟芝麻,可以事先炒熟或烘烤熟;油我这里用的是玉米油,也可以换成黄油或者其它无特别气味的食用油;
    2、取一个小盆,把面粉和熟白芝麻、盐、粉放进盆里,混合均匀;
    3、把香葱和玉米油混合在一起,这样可以让香葱裹住油脂,不易流失水分;
    4、再把混合了玉米油的香葱碎倒进面粉盆里,用筷子搅拌均匀;
    5、再把牛奶和酵母粉混合均匀;
    6、把酵母牛奶液倒进面粉盆里,混合均匀后,揉成一个柔软的面团,这个面团不会太软,和平时蒸馒头揉的面差不多的感觉;揉均匀,没有干粉可以了,不用揉的特别光滑,即使是低筋面粉,用力搓揉也会让面粉起筋的;
    7、蒙上保鲜膜,让面团室温发酵1小时左右,上图为发酵完成的样子;
    8、发酵好的面团取出来放到揉面垫上,因为我做的份量比较大,所以分成了四个小面团,揉圆备用;
    9、取其中一个面团,用擀面杖擀开成薄饼状,尽量擀成方形,长方形或正方形都可以,厚度和一枚硬币的厚度差多;
    10、用刀切成小块,正方形或长方形随意了,大小也可以自行决定;
    11、切好的饼干生胚摆放到烤盘上,中间留有足够的空隙,再用叉子在饼干胚上扎出一些小孔,这样可以防止饼干烘烤时因为受热而鼓起来;
    12、高钙食品依次做出所有的饼干生胚,静置15分钟泡打粉左右,再摆放到风炉烤箱里,180度烘烤20分钟左右,饼干比较薄,*烤熟,也*烤过,所以后几分钟的时候一定要注意观察,发现颜色达到要求了,可以取出来了。由于烤箱存在温差,此处温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱进行调整。
    这里还要说一点的是,我用的是风炉烤箱,可以多层同烤,所以不用局限摆放位置。但一般家用烤箱都是平炉烤箱,上下有加热管的那种,一次只能烤一盘,不可多层同烤,烘烤饼干一般是放在烤箱中层位置。
    随着香葱芝麻味弥漫在整个房间里,香葱芝麻饼干也做好了,这种口感酥脆咸香的饼干还是很受欢迎的,越嚼越香,而且没什么不良添加,做法也相简单*,喜欢香葱味的小伙伴可以动手试一试了,非常值得推荐。
    下午茶时分,取几块香葱芝麻饼干,再来杯自己的百香果柠檬蜂蜜茶,或者一杯香浓的咖啡,是一种非常美好的享受哦。
    我这个食谱的配方份量比较大,如果烤冷冻鲜贝箱小一次烤不了这么多,请将所有的份量等量减少即可,比如普通45L平炉烤箱,用这个配方量的四分之一可以了。
    制作饼干好选用低筋小麦粉,筋度低,制作出来的饼干口感会更酥脆,也更好吃;
    香葱尽量使用细细的小香葱,而且好只选用绿色的葱叶部分,这样葱香味更浓,而且也会更好看;
    做好的饼干生胚一定要用叉子扎孔,否则烘烤的过程中饼干会鼓起来,影响外形;
    烤箱都会存在一定程度的温差,所以食谱中提供的温度和时间仅供参考,请制作时根据自家烤箱进行调整。
    这个饼干口感酥脆,晾凉后装袋密封保存,不易坏,可以存放时间较长,不过建议不要**过一周,保持饼干的新鲜度盐渍海带,毕竟没有防腐剂什么的;感谢阅读,更多家常美味菜谱,请关注我的魔多厨房吧!我是多妈,坚持分享自己喜欢的原创食谱,用简单、常见的食材制作出来的健康、营养的家常美味,愿健康饮食走进千家万户,让厨房更有家的味道!如果您喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、评论、转发给更多的小伙伴。如果您有更好的做法想要分享,欢迎留言,一起交流下厨的乐趣吧!
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