云南奶粉销毁_过期食品

时间：2020-01-05作者：佛山市猫星饲料有限公司浏览：460

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天气越来越热，家里面的小孩and大人都失去了胃口不想吃饭，为大家分享6**适合夏天的解馋小点心，原料糊拌好后上锅不用管了，简单易上手，做出来的口感比蛋糕还好，关键是营养好吃，还不上火！赶紧学会做给家人吃吧~！
01酸甜开胃的蔓越莓凉糕！
食材准备：鸡蛋2个、牛奶或酸奶250ml、面粉150克、蔓越莓适量；
羊肠　做法步骤：
1碗里打入2个鸡蛋，搅散，搅匀后加入牛奶，然后筛入面粉，搅拌至顺滑无颗粒的可流动面糊。
2取一长方形容器，底部铺上油纸或者刷一层油（便于脱模），然后将面糊过筛进来，表面撒上切好的蔓越莓干，盖上一次保鲜膜，扎几个孔。
3水开后上锅蒸，中火25分钟，关火焖5分钟，常温放凉后，脱模切块，放冰箱冷藏一会即可开吃啦。
02红初榨橄榄油糖发糕！
所需食材：红糖150克、温水240克、低筋面粉300克、泡打粉6克、蔓越莓干20克、烘焙纸杯8个。
制作步骤：红糖加入温水化开，加入低筋面粉混合成面糊。加入泡打粉拌均匀，倒入纸杯八分满，放上蔓越莓干或蜜豆，不用醒发，凉水上锅。水开蒸20分钟出锅即可！
03蜂蜜糯米糕
食材准备：糯米g、蔓越莓干200g、细砂糖50g、葡萄干少许、芒果干少许、葵花籽仁少许、蜂蜜水少许；





做法步骤：
1糯米洗净后，放入清水中浸泡2小时，200g蔓越莓干用热水泡软备用。
2泡好的糯米，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸至20分钟左右，蒸至完全熟透。取出，并趁热加入白糖，用勺子压成泥
4将泡好的蔓越莓，放入烧开水的锅中，大火蒸10分钟，蒸熟后同样压成泥。
5取一9寸方盘，底部和四周垫油纸，在底部铺一半糯米饭泥。再铺一层蔓越莓泥。后**层铺上糯米饭泥并抹平，撒上各种你喜欢的坚果（葡萄干，葵花籽芒果干等等）
6后刷一层蜂蜜水，放入冰箱冷藏后切块即可食用。
04老北京奶酪！
食材准备：纯牛奶400ml、米酒或米酒汁200ml、白砂糖40g、干果适量（牛奶米酒的比例为2:1）；
做法步骤冷冻板筋：
1米酒过滤出米酒汁，纯牛奶加白砂糖在锅中煮至起小气泡关火。





2稍冷却下，加入米酒汁。搅拌均匀。
3倒入容器里，用保鲜膜封上，用牙签扎上几个孔。
4上锅蒸，大火烧开后，转中小火20分钟，取出放冰箱冷藏2小时，撒上干果。
虾米
5*蛋清蛋黄分离的电饭煲蛋糕！
食材准备：鸡蛋5个、低筋面粉120g、细砂糖：100g、牛奶60ml、泡打粉：12g、吉士粉5g（没有可不放）、油：适量；
做法步骤：
1无油无水的碗里打入常温鸡蛋，加入白糖，两滴白醋或柠檬，打蛋器朝一个方向搅拌，打成发白的泡沫状（约15分左右）
2筛入面粉、吉士粉（稳定蛋糊增加风味，没有可不放）、泡打粉和牛奶，翻拌均匀，千万不要再像打发鸡蛋一样朝一个方向搅，会消泡的，是一上一下的翻拌。
3元贝电饭煲内胆里均匀地刷一层油，然后将拌好的面粉倒入，再把电饭煲在桌布上摔两子下，震掉里面的气泡，启动电饭煲的蛋糕键（或按下煮饭键），然后等待了。
6蒸出来的电饭煲版布朗尼！
食材准备：黑巧克力：60g、黄油：30g、面粉：30g、鸡蛋1个、糖粉35g、核桃：适量；
做法步骤：
1黄油隔水融化后，加巧克力搅拌到均匀细滑糊状。
2将鸡蛋打散，加入糖粉搅成糖蛋液后，缓缓倒入巧克力糊中。
3搅拌均匀后，筛入面粉，拌成浓稠糊状后，倒入烤过的核桃仁；
4在电饭煲底部铺锡纸，布朗尼糊倒锡纸上，盖盖，按下煮饭键；
5跳起后等待10分钟，再按下煮饭键，跳起后再等8分钟即可~
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　鲜牛奶、常温奶or巴氏奶，究竟要怎么选择？
常见的鲜牛奶、常温奶or巴氏奶，究竟要怎么选择呢？虾虎首先，牛奶在监管下，都可以放心饮用。而未经过加工的生牛奶中存在结核和布鲁氏，会给人体健康带来危害。另外，现挤的奶可能存在的问题。再有，有的奶牛可能患有一些炎症（如炎）及一些人畜共患的传染病（如结核病），会通过未经的牛奶传染给人。所以，没有经过检验的现挤牛奶是不的。
而于市面上的牛奶可分为两种，一种是巴氏菌乳，也是我们所说的巴氏奶；一种是**高温乳(简称“常温奶”)。
巴氏奶，是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏菌法加工而成的牛奶，采用72℃－85℃左右的高温菌，在灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和**口感。从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，一般保质期为1－3天。
常温奶，是牛奶经过**高温瞬时（135℃－150℃，4－15秒）的瞬间处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，**高温奶可在常温下保藏30天以上。
那么，于这红豆糕两种奶，究竟哪种奶更营养？
从营养角度来讲，中国奶协原常务理事、广东省奶协副会长王丁棉认为，进口常温奶的营养不如巴氏奶牛筋。“鲜牛奶从奶牛身上挤出来以后，经过巴氏，全程4℃的低温冷链运输，保质期非常有限。进口常温奶都经过**高温，所谓**高温大约是135℃~150℃，时间分别为2秒、4秒或6秒。在这种条件下，乳清蛋白、β乳球蛋白变率均**过九成，维生C损失率约六成，维生B损失率约两成。”
而补钙是很多人喝牛奶的重要原因。他曾巴氏奶和常温奶两个品类产品中钙进行分析,常温奶因为在加工的过程中温度为137~152摄氏度，这样的**高温度，使原先带活的钙已发生焦化，在**高温度下原本的钙变为三钙，这种钙不易为人体所吸收。还有一点，牛奶中钙一旦变为不溶钙以后，这种不溶钙很易被胃酸分解，达不到被吸收。巴氏奶中的钙易被人体吸收，其原因，主要是它在加热菌的过程中，未使钙达到焦化的程度，仍使原先的钙保持和处于活状态中。
同样有认为，新鲜奶与常温奶在加工工艺方面虽然存在着一定差别，但两者的主要营养成分并无显着区别。常温奶主要加工技术UHT技术不会降低牛奶的营养。牛奶中富含的营养很多，但重要有四种，分别是赖氨酸（一种蛋白质）、钙、维生B2（核黄）和维生B12，虽然在**高温工艺中会有一些成分失去活，但并没有降低牛奶中的营养。
巴氏奶大的特点
1）较好地保存了牛奶的营养和**的风味
2）用温和的手段，大程度地降低牛奶活物质的伤害(例如不易导致?-乳球蛋的变等)。
常温奶大的特点
1)*配置冷链存放；
2)保质期长；
3)销售半径可无限延伸
4)方便外出携带饮用；
5)可调节为多种口味；
6)新鲜度与营养不如巴氏奶。
再从食品角度来讲，常温奶反而比巴氏奶更有优势。因为巴氏奶冷链保鲜有着较高要求，一旦冷链环节出现处于不稳定状态。但常冷冻猪肘子温奶由于采用UHT（**高温瞬时）技术，在运输上没有冷链要求，呈现更为稳定的食品。
综上所述，其实巴氏奶和常温奶，酿造食醋本来是针不同消费群体的不同产品，虽然在营养和口感上略有差异，但是并不是天壤之别，具体到如何选择，其实还是应该取决于消费者自己的需求。从营养角度和新鲜感来看，想喝新鲜的奶，巴氏奶较为优越，从价格和便利来看，想要保存方便或长期储存，常温奶更胜一筹。另外，除了考虑选择巴氏奶还是常温奶之外，消费者更应该关注牛奶本身的质量，例如包装是否完好、品牌是否值得信赖等。
参考文献：
1陈之秀，常温奶PK巴氏奶，
2刘晶晶，巴氏奶_常温奶争议再起,

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