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    我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
    鸡蛋蒸着吃,没意思,学会这种吃法,以后早餐再也不犯愁吃啥
    北极贝 鸡蛋,吃的多的除了水煮是煎鸡蛋。鸡蛋,不仅可以作为早餐丰富的食物,还可以做美味菜肴。不管的直接烹饪还是做辅助食材,都可以美味又营养。有一段时间特别喜欢吃蒸蛋,口感嫩滑,简单的制作,做好之后根据自己喜欢添加一些佐料,而我更加一点生抽或者一些葱,越简单吃起来味越美味。
    每次回老家,外婆都让我带一些鸡蛋回成都吃。自家养的调和油鸡都是吃的粮食和杂粮,不像饲料喂养的圈养鸡。常在菜市场买鸡蛋,老板总说自己家的是土鸡蛋,其实买回家后吃了才发现并不是老板所说。我经常以为那些老年人卖的鸡蛋,大多都是自己喂养的粮食鸡,所以鸡蛋的是土鸡蛋,但是有几次买回家吃了口感冷冻肥肉和颜色都不如自家土鸡蛋那般,价格还是一点也不*。
    做蛋糕离不开鸡蛋,做面包吐司也离不开鸡蛋。鸡蛋的用途无限大,大多数冷冻虾米美味都离不开它。面包、蛋糕太复杂。不如试试这鸡蛋香肠饼,制作步骤简单,十分钟*早餐。尤其是早上特别赶时间的上班族,做好后可以直接打包去公司吃都OK。



    鸡蛋香肠饼
    准备食材
    鸡蛋4个香肠1根黑芝麻少许菜籽油少许葱少许牛奶少许
    豆花 制作步骤
    1、香肠蒸熟,切成。
    2、鸡蛋打散。
    3、加入少许牛奶搅动混合均匀。鸡蛋液过滤一遍。
    4、烤盘内刷上一层油,倒入适量的蛋液。
    5、接着加入香肠冷冻蟹黄片。
    6、撒上少许黑芝麻,小火加热至鸡蛋饼熟透。后装盘撒上少许的葱可以了。
    简单又美味的早餐鸡蛋香肠饼做好了,搭配一杯牛奶,或者一杯鲜榨橙汁也是不错的搭配。葱可以根据自己喜欢来添加,因为早餐吃的比较清淡,所以鸡蛋香肠饼没有加入盐。
    小贴士:
    鸡蛋液过滤一下,口感要好一些。也可以根据自己喜欢后挤上少许的番茄酱也可以。香肠我是蒸熟了切片再加入,因为鸡蛋很*熟,高果粮浆香肠生的加入的话,尽量切的更薄一些。
    步骤1
    如冷冻牛肉丸图备料。
    步骤2
    酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
    步骤3
    吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
    步骤4



    加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
    步骤5
    安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
    步骤6



    将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
    步骤7
    取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
    步骤8
    如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
    步骤9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉骤10
    倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
    步骤11
    放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
    步骤12
    这是脱模后的效果。
    步骤13
    黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步骤14
    巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
    步骤15
    小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。  核心提示:很多聚会都少不了喝酒,大部分人都知道酒后的解酒方法,其实喝酒前吃一些东西也可以不容易醉,还能起到保护作用。那么,喝酒前吃什么不容易醉呢?
    小公鸡
    亲人聚会、好友聚会、同事聚会很多聚会都少不了喝酒,大部分人都知道酒后的解酒方法,其实喝酒前吃一些东西也可以不容易醉,还能起到保护作用。那么,喝酒前吃什么不容易醉呢?
    喝酒前吃这5样不易醉
    1牛奶
    喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,好是纯奶或者含糖的,可酒醉胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。
    2淡盐水
    喝酒前喝一些淡盐水,,可以让酒香橙尽**出去。
    3面类食物
    喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免*醉。
    4维生B
    估计饮酒多时,提前服用VB族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生B族的动物肝脏、羊猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。
    5黄豆
    喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这南瓜子些里面的蛋白质变,可消耗酒精,减少酒精的损害。冷冻鸡肫
    芒果干
    三大技巧好酵解酒
    1新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
    新鲜葡萄中含有丰富的,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效醉酒。
    2芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红
    酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生。如果胃肠功能较弱,则好在饮酒前先喝芹菜汁以做。此外,喝芹菜汁还能有效酒后颜面发红症状。
    3酸奶治酒后烦躁
    蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒方子,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此缓解酒后烦躁症状尤其有效。
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