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    它被称“海里的牛奶”,3年才长大!能生吃,但很多人都被忽悠了果料酸奶!
    海鲜的种类很多,而且营养丰富,味道鲜美。加上现在交通非常便利,很多海鲜都逐渐走向内陆人的餐桌,大家想吃海鲜也不必去大海边,身边随处都可以买得到。给意面酱大家的介绍一种海鲜,它的营养丰富,口感鲜嫩多汁,能直接生吃,又被称为是“海里的牛奶”,但很多人都被忽悠了!
    这种海鲜是生蚝,又叫牡蛎、海蛎子。生蚝生活在温热带的海洋里,其中以法国的生活为**,咱们中国沿海地区也大量盛产,并且品质也非常不错。生蚝的营养非常好,富含大量的蛋白质、、牛黄酸、维生B12、还有各种微量元。尤其是锌元含量很高,能促进发育、智力增冷冻狗肉长和提高。
    生蚝还是为数不多的,可以直接生吃的海鲜。新鲜的生蚝,肉质细嫩,味鲜汁多。挤点柠檬汁,可以直接生吃,不但口感好,而且营养较高,所以又被称为“海里的牛奶”。另外生蚝还可以氽汤、打卤、红烧、煎炸等,也可以做成美味的蛎干。因此生蚝深冻肉脯受大家的喜欢,是吃货们钟的海鲜之一,但很多人都被忽悠了。
    这要从生蚝的生长周期开始说,一般来说,生蚝需要3年左右的时间才能长大。而且春天和夏天,是生蚝的繁殖期和生长期,此时的生蚝比较小,而且还会分泌一种难闻的体液。所以说春夏的生蚝不仅营养价值不高,而且味道也比较差。
    冬天才是生蚝成熟的采收期,而且可以一直采收到来年的清明节。这个时候的生蚝,肉肥汁多味道食品饮料鲜,所以说冬天才是吃生蚝的佳时期。但是现在生蚝市场一直都是供不应求,若是按照正常的生长期,等到3年才能采收的话,那远远不能满足市场的需求。
    因此现在很多生蚝都是2年半,甚至2年被采收了,而且也不那么顾虑采摘的时间。尤其是现在的夏天,生蚝还是夜市摊和烧烤摊的主力蛋酥花生之一,所以很多个头很小,还没长成的生蚝都被采摘下来,送到了各个市场上。并且有人炒作忽悠说,个头小的生蚝味道鲜嫩,营养更好。
    此,大家如何看待此事?欢迎在下方评论?冷冻酱排骨
    步骤1
    如冷冻牛肉丸图备料。
    步骤2
    酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
    步骤3
    吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
    步骤4
    加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
    步骤5
    安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
    步骤6
    将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
    步骤7
    取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
    步骤8
    如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
    步骤9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉骤10
    倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
    步骤11
    放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
    步骤12
    这是脱模后的效果。
    步骤13
    黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步骤14
    巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
    步骤15
    小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。  于一个懒得出去吃饭都不愿意去的人来冷冻鲳鱼说,果腹的小零食是必不可少的,但是一样零食经常吃的话也会吃腻的,所以小编给大家推荐一小零食———巧克力牛奶饼干,这是小编喜欢吃的一巧克力饼干了,酥酥脆脆的,口感非常好。而且巧克力味还蛮浓郁的,还夹杂着一股牛奶的香味哦,这样巧克力味和牛奶味中和一下,不核桃油会因为浓郁的巧克力味而显得太过甜腻,又不会影响巧克力和饼干的味道。
    制作材料:黑巧克力液适量,白巧克力液适量,黄油100克,糖粉60克,低筋面粉180克,蛋清20克,可可粉20克,食品20克,白奶油50克,冷冻鸽子蛋牛奶40毫升。
    制作工具:刮板1个,模具1个,电动搅拌器1台,玻璃碗1个,裱花袋2个,烘焙纸1张,擀面杖1根,剪刀1把,烤箱1台,牙签1根,隔热手套1双。
    1、将低筋面粉、食品、可可粉倒在案台上,用刮板开窝,倒入蛋清、糖粉,用刮板搅匀。
    2、加入黄油,混合均匀,揉搓成光滑的面团,用擀面杖将面团擀冷冻虹鳟鱼成约05厘米厚的面皮。
    3、用模具在面皮上压出8个圆形饼坯,去掉边角料。
    4、把饼坯放入烤盘,将烤盘放入预热好的烤箱。上下火调至170℃,烤15分钟熟。
    5、取一个玻璃碗,倒入白奶油,用电动搅拌器打发均匀,把牛奶分次加入,快速搅匀,制成馅料。把馅料装入裱花袋里,将裱花袋的剪个小口,待用。
    提货券 7、在另一个裱花袋里装入白巧克力液,将裱花袋的剪个小口。
    8、把烤好的饼干放在烘焙纸上,将裱花袋中的馅料挤在其中4块饼干上。
    9、把其余4块饼干蘸上黑巧克力液,盖在有馅料的4块饼干上。
    10、以画圆圈的方式把白巧克力液挤在饼干上,用牙签将白巧克力液划出花纹,把制作好的饼干装盘即成。
    饼干烤好后要马上从烤箱里取出,以免在烤箱里吸收水汽,影响口感。

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