枯草芽孢杆菌对海水鱼塘作用

时间：2020-06-03作者：郑州美力盾生物技术有限公司浏览：120

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)作为水产养殖中的饲料添加剂或辅助剂，对于提高鱼类消化力与*力有明显作用；其作为降解氨氮、亚硝酸盐氮的水质净化剂也获得了显著的效果。
枯草芽孢杆菌是好氧菌，在自然条件下鱼池溶氧主要来源于浮游植物和大型藻类的光合作用，因此其净化水质不仅与溶氧有关，而且还与浮游植物等其它生态条件有关。

1 大量施加枯草芽孢杆菌会使鱼池溶氧短时间内大幅下降

在实验池加入枯草芽孢杆菌单一微生态制剂13.3 mL/m3后，实验池中枯草芽孢杆菌数瞬时可达4.5×104 cfu/mL(实测该制剂浓度3.4×109 cfu/mL)，好氧菌的突然增加，使溶氧在几天内迅速下降。
溶氧的迅速下降，会导致枯草芽孢杆菌沉淀、养殖生物缺氧死亡、氨氮等有毒有害物质积累，形成恶性循环，为养殖生产带来不利影响。
因此，本研究认为利用枯草芽孢杆菌净化海水鱼池水质时，其鱼池中枯草芽孢杆菌数量应控制在1.0×104 cfu/mL数量级以下，并及时补充溶氧。

2 枯草芽孢杆菌降解亚硝酸盐氮、氨氮的效果与溶氧关系密切
本实验表明，当溶氧浓度**过5.92 mg/L时，枯草芽孢杆菌才能使实验池中氨氮、亚硝酸盐氮浓度显著下降。
枯草芽孢杆菌对氨氮的降解作用受到菌量、转化作用的影响，有一定的滞后，溶氧升高并不能立即使氨氮浓度降低。
对照池中溶氧浓度**6 mg/L，枯草芽孢杆菌浓度在0.1×104～0.4×104 cfu/mL是较佳生态调控指标，枯草芽孢杆菌与亚硝酸盐氮的相关性显著(相关系数-0.915)，随着枯草芽孢杆菌数升高，亚硝酸盐氮含量降低。实验池溶氧前期低于6 mg/L时，枯草芽孢杆菌与亚硝酸盐氮相关系数只有-0.358。实验池最后2次测定：溶氧由5.915 mg/L升到13.51 mg/L，亚硝酸盐氮则由0.172 5 mg/L降至0.003 mg/L，氨氮由0.267 5 mg/L降至0.011 0 mg/L， 这时对亚硝酸盐氮、氨氮的去除率分别为98%、95.88%，比王庚申等[18]用复合微生态制剂去除梭子蟹养殖废水亚硝酸盐氮的去除率20%～55%、氨氮的去除率36.17%～86.96%更高。

3枯草芽孢杆菌对浮游植物优势种的影响
从本实验结果可知，枯草芽孢杆菌可以促进水体中小球藻、硅藻、裸藻的生长，随着水温的逐渐升高，优势种依次为小球藻、硅藻、裸藻。
但在试验后期，裸藻、色球藻大量增殖，抑制了小球藻的数量，特别是喜氮裸藻的大量繁殖，有制造氧气、降低氨氮的作用，益于枯草芽孢杆菌的繁殖，使得后期的枯草芽孢杆菌菌落数量增多。

4、枯草芽孢杆菌对海水鱼塘作用结论
综上所述，由于室外海水鱼塘施加了枯草芽孢杆菌，使得养殖水域的溶氧、氨氮、亚硝酸盐及浮游植物等发生了很大变化，枯草芽孢杆菌不仅影响了化学指标，还影响了生物指标在鱼池中的消长与变化，特别是造成溶氧的变化，溶氧的变化反过来又影响到枯草芽孢杆菌自身降解氨氮与亚硝酸盐氮的效果，说明枯草芽孢杆菌与溶氧是一个生态调控的统一体。在没有增氧设备的室外养殖水域中不宜使用过多的枯草芽孢杆菌；在充氧设备较好的室内鱼类养殖池，使用枯草芽孢杆菌可以降低养殖成本，提高养殖效益。

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