杜仲叶提取物蛋鸡蛋鸭鹅鸽蛋禽

时间：2020-07-04

杜仲叶及提取物在蛋鸡生产中的应用

刘青翠等（2018）选用420日龄海兰褐蛋鸡，分别在基础饲粮中添加100、200、300 g/t杜仲叶提取物，试验期8周，研究结果表明，添加杜仲叶提取物可显著降低破软蛋率和死淘率，显著增加蛋壳厚度、蛋壳强度，较显著减少蛋黄胆固醇含量，并且较显著增加血清**氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性，较显著降低血清丙二醛含量，改善机体抗氧化能力，且饲粮中添加300 g/t杜仲叶提取物效果。

李凤龙等（2016）在23周龄蛋鸡饲粮中添加0.5%杜仲叶粉，饲喂8周，研究结果表明，饲粮中添加杜仲叶粉能显著降低蛋黄胆固醇质量浓度，显著降低蛋鸡血液总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的质量浓度，显著增加血液中高密度脂蛋白的质量浓度。

康克浪等（2018）选取42周龄罗曼蛋鸡，分别在基础日粮中添加6、12、18 g/kg杜仲叶粉，试验期10周，研究结果表明，随着杜仲叶添加水平的提高，产蛋率和日产蛋重呈线性和二次曲线提高，料蛋比呈线性和二次曲线降低，蛋黄颜色等级呈线性提高，蛋黄比例呈线性和二次曲线降低，并且添加18 g/kg组蛋鸡经济效益提高了10.48%。

张瑞仙（2012）选取190日龄的罗曼粉蛋鸡，在日粮中添加1%、1.5%、2%杜仲叶粉，70 d的正饲期，研究结果表明，添加杜仲叶可显著提高产蛋率，但对蛋重提高不显著，日粮添加杜仲叶粉可提高鸡血清中 IgG、IgM、IgA、IFN-γ、IL-1、LYS、CH50水平，提高鸡群*水平，并且显著降低蛋鸡血清中和鸡蛋蛋黄中胆固醇含量，提高磷脂含量，增加烷烃类化合物种类，改善蛋黄风味，并建议蛋鸡日粮中杜仲叶粉的添加量以2%为宜。

周岩等（2005）选用30周龄罗曼褐商品蛋鸡，在基础日粮中添加2%杜仲叶粉，连续饲喂30 d，研究结果表明，添加杜仲叶粉可分别提高蛋鸡蛋重1.67%、产蛋率4.95%，显著提高料蛋比，升高血清葡萄糖、总蛋白含量，降低血清胆固醇和蛋黄胆固醇含量。

张琳杰等（2013）选用25周龄芦花鸡，在基础饲粮中分别添加1%、2%、3%杜仲素（杜仲叶水提物），试验期8周，研究结果表明，日粮中添加杜仲叶提取物可显著改善鸡蛋的蛋重、蛋黄比例、蛋黄颜色、哈氏单位及鸡蛋中硒含量，且对鸡蛋的蛋壳重、蛋黄重、蛋白重、蛋壳比例、蛋白比例也有一定改善，但对蛋形指数无显著影响。

综上所述，蛋鸡饲粮中添加杜仲叶或其提取物能调节蛋鸡脂肪代谢，改善饲料报酬和蛋品质，但是对蛋重基本无影响。

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