鱼粉的主要用途

时间：2020-08-31

家畜饲料用于猪、鸡等动物的饲料，这些饲料需要含有高质量的蛋白质，尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旺盛期，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸较接近。
水产动物的饲料用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例较接近，添加鱼粉可以保证水产动物生长较快。
毛皮动物的饲料用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料，毛皮动物大多是肉食性的，生长中对蛋白质的需求较大，优质鱼粉作为蛋白质原料是这些动物饲料原料的可以选择。

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词条说明
进口鱼粉和国产的区别
鱼粉仍然是较好的蛋白饲料，这一点谁也不能否认；但并不是所有的鱼粉都是较好的，因为鱼粉质量差别非常大，国产鱼粉与进口鱼粉有差别，进口鱼粉之间也有差别，甚至鱼粉在上船前后也有差别。我们都知道，中国是缺鱼国家，人吃鱼都需要高价，哪有那么多的好鱼加工鱼粉呢？而国外比如秘鲁，那里的鱼太多了，人根本吃不了；原材料不同，这是国产鱼粉与进口鱼粉的较大区别。国产鱼粉与进口鱼粉的差别还体现在加工上面。进口鱼粉现在多采
肉骨粉粗蛋白质
肉骨粉粗蛋白质蛋白质含量随原料的不同差异较大，平均为40%～50%，某些含骨量高的肉骨粉只有35%左右。粗蛋白质主要来自磷脂(脑磷脂、卵磷脂等)、无机氮(尿素、肌酸等)、角质蛋白(角、蹄、毛等)、结缔组织蛋白(胶原、骨胶等)、肌肉组织蛋白等。蛋白质品质仅次于鱼粉，也是一种优质的蛋白质饲料。通常肉粉、肉骨粉中的结缔组织蛋白较多，其主要为脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸，因此组成不佳，除赖氨酸含量中等(约2
鱼粉在特种水产品养殖饲料中的应用
甲鱼饲料配方配方一：新鲜动物性饲料(高级鱼粉、虾粉、骨粉等) 50%，小麦粉 20%，膨化大豆粉 15%，谷朊 5%，玉米蛋白粉 5%，菜籽油 3%，混合矿物添加剂 1%，混合多种维生素 1%。配方二：新鲜动物性饲料(高级鱼粉、虾粉、骨粉等) 50%，米粉 10%，小麦粉 10%，膨化大豆粉 15%，谷朊 5%，玉米蛋白粉 5%，骨粉 5%，菜籽油 3%，混合矿物质 1%，混合多种维生素 1%。以
国产鱼粉
全脂鱼粉：全脂鱼粉生产流程是鱼经过蒸煮机熟化后鱼肉和水一起直接进入烘干机烘干，不经过压榨，水分及蒸煮熟化后的鱼直接进入烘干罐。由于半脱脂鱼粉与全脂鱼粉对原料鱼的新鲜度要求不高，鱼的含油量会很少，脂肪含量相对脱脂鱼粉偏高，生产出来的鱼粉形状很细，蛋白含量在55%-62%之间，VBN一般在 200-500之间，酸价相对偏高，胃蛋白酶消化率在80-90之间，盐分含量也相对较高，在气味上与脱脂鱼粉差异很大