肉骨粉介绍

时间：2021-04-16

肉骨粉介绍

美国生产的动物蛋白质制品必须遵守美国饲料管理员协会（AAFCO）所制订的统一标准和成份规定。肉骨粉由AAFCO(1996)定义为从哺乳动物组织包括骨头中提取的产品，其他不含任何添加的血液、毛发、蹄、角、皮的剪屑、粪便、胃和胃肉容物，除非在加工过程中，可能会不可避免地出现含有某些数量的情况。它应当低含 4.0%的磷（P），钙（Ca）的含量不**过实际磷（P）含量的2.2倍。其中胃蛋白酶难以消化的残渣不**过12%，胃蛋白酶难以消化的产品中的粗蛋白不**过9%。标准中应包括以下保证：低粗蛋白量、低粗脂肪量、高粗纤维量、低磷（P）含量、低和高钙（Ca）含量。如标准上具**称及种类、成份或产地的说明，它必须与上述情况相符。

肉骨粉粗蛋白质　蛋白质含量随原料的不同差异较大，平均为40%～50%，某些含骨量高的肉骨粉只有35%左右。粗蛋白质主要来自磷脂(脑磷脂、卵磷脂等)、无机氮(尿素、肌酸等)、角质蛋白(角、蹄、毛等)、结缔组织蛋白(胶原、骨胶等)、肌肉组织蛋白等。蛋白质品质仅次于鱼粉，也是一种优质的蛋白质饲料。通常肉粉、肉骨粉中的结缔组织蛋白较多，其主要为脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸，因此组成不佳，除赖氨酸含量中等(约2.5%)外，蛋氨酸(3%～6%)和色氨酸(低于0.5%)含量低，有的产品会因过度加热而无法吸收。

蛋白质与淀粉基质结合在一起，因此饲喂时不易流失。只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来，提高了蛋白质的效价。膨化过程也使蛋白质发生变性，钝化了许多抗营养因子，同时改变了蛋白质的三级结构，缩短了蛋白质在肠道中的水解时间。对于反刍动物来讲，膨化生成胃不可降解蛋白，即过胃蛋白，可避免动物产生氨中毒，提高蛋白质的利用率。

肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料，经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。除正常生产过程中无法避免少量杂质外，肉骨粉还混有毛、角、蹄、粪便等产物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%～60%，且组分比较平衡，价格相对较鱼粉便宜，是鱼粉的优质替代物。

词条
词条说明
2020年4月15日鱼粉行情
秘鲁部分鱼粉厂商对近期鱼粉预售，CNF参考1720美元/吨，中国厂商对新季鱼粉预售有所采购。而国内鱼粉市场坚挺稳定为主，其中秘鲁**级蒸汽鱼粉报价在13800-14000元/吨，因新冠疫情给**鱼粉主产国的生产和物流运输带来了阻碍，加之近来市场正常交投，我国主要港口鱼粉库存持续下降，继续提振贸易商心态。短期来看鱼粉继续坚挺持续。港口详情：广州港：普通级12000-12100元/吨；泰国级12200-
批发秘鲁蒸汽68蛋白水貂狐狸甲鱼饲料原料鱼粉吸收率好
鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。据世界粮农组织(2013年)统计称，中国鱼粉年产量约120万吨，约占国内鱼粉消费总量的一半，主要生产地在山东省(约占国内鱼粉总产量的50%)、而浙江省约占25%，其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期，我国每年
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国产鸡肉粉感观指标项目标准1．色泽：浅棕色2．组织状态：疏松粉末状3．滋味：具有鸡肉汁的鲜甜味4．气味：具有鸡脂香，无异味5．在水中的分散性：易分散于热水中，允许有少量的沉淀温州鸡肉粉饲料报价鸡肉粉是选取剥离骨头的鸡肉，采用高温高压的现代工艺经烹饪、淬取、风干，不添加任何调香、调鲜、调味成分，有效保留**鸡肉的风味、滋味和营养成分制成的就
如何正确吃鱼油
鱼油也就是鱼体内的油脂，鱼油是一种**的保健品，可以保健人体，所以有许多人喜欢吃鱼油。有研究表明，鱼油中含有的脂肪酸等有抵抗炎症的效果，可以减少身体的疼痛感，能在一定程度上**关节炎，预防乳腺癌、直肠癌等疾病。鱼油里面的营养丰富，有DHA和EPA，DHA和EPA这两种元素对儿童视网膜和大脑的发育有帮助，对心血管疾病的**有辅助的作用。鱼油虽好，但是只有在正确的服用时间服用鱼油，才能让它发挥较佳作用