湖北渔添下水产有限公司-泥鳅的营养价值

时间：2021-04-01作者：湖北渔添下水产有限公司浏览：173

湖北渔添下水产有限公司-泥鳅的营养价值
湖北渔添下水产有限公司是一家以生态农业为基础，从事渔添下10号黄颡、泥鳅(幼苗、成品泥鳅)为辅的系列产品，形成了集科研、养殖、培训、推广、销售于一体的生态产业链。 

中医认为，泥鳅的药用价值，它可以作为除燥、防治阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疮、疥癣等症的辅助食品。因为泥鳅具有补中气、祛湿邪的功效。泥鳅对于慢性肝炎患者肝功能的改善也有很明显的作用。泥鳅有脂肪含量低、胆固醇少的特点，因此，心血管疾病患者、贫血、肝炎病人等多食有益。泥鳅除了对孕妇非常有益外，也是男性的进补佳品。泥鳅可入药，在民间还有不少泥鳅的方子**各种疾病，下面一起来看看！

1、补脾胃

泥鳅200克，用花生油煎至透黄后，加入适量水煮熟，调味食用，可补脾、益肾、健胃。

2、治小儿盗肝

泥鳅200—250克，用温水洗去粘液，去头尾、内脏，用茶油煎至黄色，然后加水适量，煮汤至半碗，加盐适量，喝汤吃肉。每日1次，年龄小者分次服食。

3、痔疮下坠

泥鳅250克，配少许桔梗、地榆、槐花、诃子，共炖汤服。也可将泥鳅用醋炙熟服用。

4、阳萎不举

泥鳅数条，河虾30克，加米九100毫升及适量水共煮熟。临睡时服，连服半个月。此方对肾虚引起的阳痿更有效。

5、骨质疏松症

泥鳅、豆腐各适量。泥鳅宰杀洗净上笼蒸3分钟左右，取出备用。砂锅内放适量高汤，下入豆腐、泥鳅，再加姜片、葱段调味后小火炖熟，后淋少许麻油食用。

6、急、慢性肝炎

泥鳅200—250克，去内脏洗净，熬汤饮。每日1剂。

7、小儿营养不良

泥鳅数条，用茶油煎至金黄色，放生姜5片，加水3碗，再加入黄芪、党参各15克，淮山药30克，红枣10枚，同煎至1碗，分次服用。

8、产后自汗、盗汗

泥鳅90克，糯稻根30克。先将泥鳅宰杀洗净，用食油煎至黄色。另用清水二碗煮糯稻根，煮至一碗时，放入泥鳅煮汤，调味后食用。

泥鳅的食用价值
泥鳅除了可以入药外，本身就是一种肉质鲜美的水产。日常适当食用泥鳅也可以有效吸收它的营养成分，而且相比起药用更具有品尝性。泥鳅可食的部分占整个鱼体的80%左右，**一般淡水鱼类。泥鳅鱼含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养素。除此之外，它还含有较高的不饱和脂肪酸。因含蛋白质较高而脂肪较低，还能降脂降压，所以泥鳅一直都有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”和“水中人参”的美誉。

泥鳅肉有一种特殊的营养物质，泥鳅体内磷酸甘油酸变位酶是人类特有的，能提高染色体的显性遗传。因此，泥鳅也是优生优育的食物。此外，泥鳅所富含的磷酸葡萄糖脱氢酶在人体内可刺激氧化还原酶的生成，非常适合长期大量饮酒的人士食用。泥鳅体内还有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。泥鳅味甘，性平，有补中、养肾生精的功效。可见，多点吃泥鳅对人体益处多多


湖北渔添下水产有限公司专注于泥鳅苗,黄桑苗,各种水产等

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  湖北渔添下水产有限公司-泥鳅的营养价值 湖北渔添下水产有限公司是一家以生态农业为基础，从事渔添下10号黄颡、泥鳅(幼苗、成品泥鳅)为辅的系列产品，形成了集科研、养殖、培训、推广、销售于一体的生态产业链。 中医认为，泥鳅的药用价值，它可以作为除燥、防治阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疮、疥癣等症的辅助食品。因为泥鳅具有补中气、祛湿邪的功效。泥鳅对于慢性肝炎患者肝功能的改善也有很明显的作用。泥鳅有脂肪含量