【移动式海鲜池定做】海鲜池简单盐度表的使用方法


    小海鲜的暂养方法:

    1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘;
    2、水温控制在摄氏18度以内;
    3、水的深度不**过2CM;
    4、较好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。
    5、注意不要用强光照射,或暴晒。
    在酒店活养生猛海鲜不是件容易的事情,水的温度、盐度、换水次数、混养都是学问,在介绍部分海鲜品种的活养水温、盐度(1公斤海水所含的盐类克数称为盐度)、禁忌等之前,先让我们看看酒店活养海鲜的*之物有哪些? 1、温度计——测量海鲜池的水温。
    2、海水浓度计(又称盐度计)——监测海鲜池含盐的浓度。
    3、恒温器——提供热能。
    4、氧气泵——为单个海鲜池制造氧气。
    5、循环水设备——使海鲜池里的水上下左右循环流动,并在流动中自然充氧。
    6、制冷设备——降低池内的水温。
    7、过滤网——过滤池水杂质。
    常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式:
    澳洲龙虾:夏天水温12-15℃,冬季水温18-19℃,盐度24-26%,龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动,所以除了小龙虾外,较好不要与其他海鲜混养。
    小青龙(小龙虾):水温17-18℃,盐度24-26%,一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
    多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃,盐度16-18%,较多可喂养15天,每周换一次水,二者可以混养。
    花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹:水温17-19℃,盐度23-24%,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
    蛤蜊、蛏子:水温13-15℃,盐度12-15%,可存活5天左右,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单放置。
    鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃,盐度0,由于鲟鱼较勇猛,故需单喂养,其他的品种可混养。
    明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃,盐度16-18%,较多可存活1-2天,由于虾类较易使水质变坏,所以每隔1天就要换一次水,如果发现池中有死虾,必须马上捞出。由于酒店大量喂养,故一般单喂养。
    左口鱼:水温约为-2℃,盐度24-25%,较多可喂养15天,每周需换一次水
    扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃,盐度18-20%,较多可以放置3天,一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单放置。
    东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右(冬天要用恒温器),盐度24-26%,一般一星期换一次水,除了石斑外,其余的皆可混养。
    象拔蚌:水温约为-2℃,盐度24-25%,一般可存放5天,平均2天换一次水,可以与左口鱼混养。
    加州鲈鱼:水温23-28℃,虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水;但盐度只要保持在10%以下即可,一般可存活20-30天,一周换一次水,可与其他的鱼类品种混养。
    活鲍鱼:水温12-15℃,盐度10-12%,较多可以放置15天,平均5天换一次水,一般单喂养。
    活海参:水温15℃左右,盐度10-22%,较多可以放置3天,平均2天换一次水,一般单喂养。
    花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃,盐度12%左右,较多可以放置5天,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单放置。
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