肉鸡养殖行业发展现状及前景

时间：2018-08-14作者：枣阳市康牧禽业有限公司浏览：221

一、肉鸡养殖行业发展现状

家禽养殖在中国已有5000多年的历史。我国家禽业自**的30多年以来，已经取得了飞速的发展，家禽饲养量、禽蛋产量已连续多年保持世界**、禽肉产量世界*二。现阶段正在经历一个转型期：从生产方式简单、生产效率与生产水平低下向现代化养殖模式过渡。

目前我国禽蛋的产量全世界排名**，禽蛋总占有量40%左右。我国鸡肉的产能全世界排名*二，但目前受产品质量所限，我国家禽产品的出口并不十分畅通。

总体来说，我国家禽养殖业的特点表现在以下几个方面：小规模大群体产业模式仍占重要地位，现代化养殖模式正在兴起；生产条件因陋就简，设备实施差异大，总体投入不足；生产效率与生产水平参差不齐，总体效率和水平较低；产品原始、商品属性低，品牌营销力度弱；产品内销比例高、加工与出口比例低。

二、中国肉鸡养殖行业新常态

目前，我国肉鸡养殖新常态具有四大特点：

**是产能过剩。2010年-2013年，中国白羽肉鸡祖代引种量不断增长，大量的进口导致了严重的产能过剩，致使中国白羽肉鸡父母代及商品代市场均出现供过于求的情况。致使自2013年以来，中国白羽肉鸡行业连连亏损。

*二是疾病的风险。从较长时间看，我国的生物安全环境还不会有太大的改善，而我国的家禽养殖量一直在高位徘徊，再加上在产业结构调整的转型期，多种饲养方式并存以及病原变异和毒力增加的速度越来越快、新病增多，条件致病菌增加等原因，使得我国家禽养殖业的疫病防控形势越来越严峻。

*三是政策促进产业转型升级。近两年，为促进散养户转型升级，国家针对畜禽养殖出台了不少法律法规，抬高了养殖业的准入门槛，但对于执行时的监督体系建立尚不完善。

*四是消费端的风险。随着公众对食品安全的愈加重视，以及禽流感的阴影仍然笼罩着家禽业，加之速生鸡的负面影响，公众对工业化生产的白羽肉鸡还存在着误区，需要持续地对消费者进行宣传才能改变。

三、中国肉鸡养殖行业发展前景

随着**经济的发展和一体化进程的加快，未来**鸡肉的消费量将会持续增长，我们可以预见在不久的将来肉鸡产品会在大部分国家成为**大肉类消费品。在我国经济飞速发展、人民生活水平不断提高的同时，我国国民鸡肉需求总量也在逐步提高。目前美国的人均鸡肉消费量44.03千克，欧盟人均消费量19.40千克，这些都远远**我国人均消费量9.38千克，我国肉鸡产业仍然有很大发展空间。

从国内情况看，由于肉鸡具有饲料报酬高、周转快、获利多的特点，并且随着我国经济的持续高速增长，对鸡肉的消费需求将持续增加，而且鸡肉营养物质含量丰富，风味*特，**物美，鸡肉的消费量必将持续增大，国内肉鸡产业的前景较为光明。


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• 肉鸡养殖行业发展现状及前景

  一、肉鸡养殖行业发展现状 家禽养殖在中国已有5000多年的历史。我国家禽业自**的30多年以来，已经取得了飞速的发展，家禽饲养量、禽蛋产量已连续多年保持世界**、禽肉产量世界*二。现阶段正在经历一个转型期：从生产方式简单、生产效率与生产水平低下向现代化养殖模式过渡。 目前我国禽蛋的产量全世界排名**，禽蛋总占有量40%左右。我国鸡肉的产能全世界排名*二，但目前受产品质量所限，我国家禽产品的出