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对于吃的学问,我们已经研究得很多了,但关于饮水健康的讲究(净水器 苏州工厂饮水机 ),你是否认真考虑过?早在李时珍的年代,人们就已意识到了饮水对健康的重要,因此,在他所著的《本草纲目》中,“水篇”放在“食篇”之前。嗅到饮水健康对人们生活的重要。
水是身体营养传媒
按生理功能分,人体内有三大营养物质:
一类:结构营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、常量矿物质、无机盐等等。
二类:调控营养物质,如微量元素,维生素等等。
三类:媒体营养物质,即水。
水在结构营养物质和调控营养物质被人体吸收时,起的是“媒体”作用和“桥梁”作用。水的使命是将这两类营养物质运输到人体细胞内。如果没有水,这两类营养物质就被细胞拒之门外,这就是人“脱水”会致死的原因。
水还有通过大小便及出汗等形式排泄体内垃圾的功能。在正常情况下,人体的水分18天更换一次,而7天不喝水的人就会被渴死。其原因在于:当人体严重缺水,就会造成电解质紊乱、血液浓缩和肝功能障碍,缺水7天,身体失去20%的水,就会被活活渴死。
软水和硬水——水质较基本的区分
饮用水较基本的原则就是干净,也就是说水中**没有对身体有害的毒素、漂浮物。我国的自来水供应系统可以基本达到卫生标准。在此基础上,水质的软硬是较值得关注的一个重要指标。
1.什么是软水、硬水?
我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量。每升水中含有相当于10毫克的氧化钙为1度,硬度低于8度为软水,**8度为硬水。
2.硬水好还是软水好?
**了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水就可以补充一定量的钙镁离子。长期服用软水的人,则需要通过其他途径补充。
其实水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。调查发现,在水硬度较高地区心血管疾病发病率较低。我国饮用水规定的标准是不能**过25度,较适宜的饮用水的硬度为6~10度。
软硬VS口感:水的口感与软硬也有关系,多数矿泉水硬度较高,所以使人感到清爽可口,而软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响,所以,喝茶时尤其是喝绿茶时较好用软一点的水来冲泡。
软硬VS身感:用软水洗完澡后会感到身体柔嫩光滑,用硬水就是普通的效果!
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词条说明
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