大型全自动商用洗碗机视频

时间：2018-10-12

商用洗碗机的发明可以将人们从厨房中较为劳累的洗涤工作中解脱出来，被誉为*二次解放人类双手的厨房设备。洗碗机是供家庭、餐厅、宾馆等使用的自动洗碗盘的清洁机器，从1927年德国制造出世界上*壹台简易洗碗机，发展到现在，技术已经非常成熟，近几年来国内外对洗碗机的需求量明显增加。

商用型洗碗机具有以下特点：

高度节能: 节约洗涤用水量，环保节约；*特的洗涤臂设计，扩大喷洗范围，很好的清洗能力，确保**的洗涤效果。

洗得干净，不再担心餐具卫生;

简单实用: 根据客户的要求调节履带传送速度和加热方式；

*可靠: 防止餐具跌落；优质的温控功能，保证很好的消毒效果；

减轻员工负担，解放洗碗工双手，从除渣到烘干都流水化，让清洗工作变得简单轻松。

因此，相对于人工洗碗来说洗碗机还是占有相当大的优势，是非常好用的。

商用洗碗机的基本使用保养常识。

1.使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能而引起漏电。

2.洗碗机内必须保持清洁干净，为防止洗碗机内部产生异味，每月应作一次清洁；

3.洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气，同时不要强行移动冲击洗碗机，以免发生故障。

4.使用洗碗机时，勿用**70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。

5.若长时间不用洗碗机时，应用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，装入包装纸箱，存放于通风干燥处。

一台好的洗碗机可洗出干净的碗筷，相对于人工洗碗来说，洗碗机还是占有相当大的优势的。

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词条说明
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“传统手洗餐具”和“洗碗机清洗”的优和劣？关于洗碗机的应用，很多朋友还持有怀疑的态度！是否适用异形餐具？是否省时省力、节约成本？是否干净卫生？是否被防疫部门认可？……，下面我们就比比看：一、国家相关部门制定的“餐用具洗消流程”标准餐用具的洗涤、消毒流程： 1，刮渣：将食物残渣及油污刮除至垃圾桶中； 2，清洗：用含清洁剂的温水，对餐用具进行刷洗清洁； 3，冲洗：使用清水冲洗去除餐饮具表面残留
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商用洗碗机适用于学校、**、企业饭堂、餐厅酒楼、大型宴会厅、酒店等大型餐饮场所。其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，既省人手省水，又能及时供应餐具给用餐者。总之，商用洗碗机的好处多多，可以说比家用洗碗机更加实用和值得购买。而商用洗碗机普及率低的原因在于： 1.观念问题——人们潜意识中认为手洗更干净，饭碗比衣物更影响健康问题。大多数用过或者没用过洗碗机/洗衣机的人都认为，手洗比机洗更干净
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餐具集中消毒行业在*三产业中基础服务行业，目前正处于行业成熟期，其发展速度快。一方面是市场自身的膨胀，人们健康生活的质量逐步提升；另一方面是其其专业化分工导致餐具消毒低成本、高效率。以上数据表明，餐具消毒行业是一个快速发展，具有显著规模经济效益、良好社会效应的行业。新食品*法*五十七条明确规定，提供餐具、饮具集中消毒服务的单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施，使用的洗涤剂、消毒剂
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餐饮后厨全自动洗碗机清洗消毒餐具不仅节省了人工和成本，还提高了厨房的整体形象，是值得入手的厨房设备。不过对于如何保养洗碗机以及怎么去延长它的使用寿命，很多人是知之甚少的。小编现在就给大家讲讲商用洗碗机的正确养护方法。洗碗机的正确洗涤方法： 1.餐具使用后尽快洗涤，不要让残渣晾干。 2.将残渣清理掉，尽可能减少残渣进入洗碗机。 3.定期检查清洗臂和喷嘴，如果有杂质或水垢，及时去除。 4.不要在洗