【点菜柜】如何正确调整点菜柜的温度控制器?

时间：2021-09-09作者：汉科机械科技（山东）有限公司浏览：1131

如何正确调整点菜柜的温度控制器?


像肉类和蔬菜类分开存放，因为肉类是容易滋生细菌的，而且所需的温度跟蔬菜是不样的，般肉类的保鲜温度是5°~8°，而般绿叶蔬菜是13°到18°。

冬季一般档位要打到 4 档以上使用。因为冷藏温度技术要求控制在 0-10 度之间，而在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过低，容易发生点菜柜开机时间短导致冷冻制冷效果达不到。

如果环境温度为0-5度，完全可以把食品放在点菜柜外部存放。冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低。点菜柜就会不启动。因此点菜柜般情况下不要放在低于 5 度的环境条件下使用。



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