鱼干烘干的种类非常之多,将新鲜鱼类经充分烘晒干制而成。海鱼、淡水鱼都可以制成鱼干。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准。海鱼相比淡水鱼由于体积较小以及温度要求可调范围更大,所以海鱼烘干质量**。除了传统工艺,太阳晒干,就是市面上烘干设备种类较多,每种烘干设备都没有一个标准,烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐,如果采用煤锅炉或者油锅炉以及烧柴设备烘干,对于食品来说,很不卫生,所以一直不能得以应用。为解决鱼干烘干上存在的各种问题,我司郑重推出一款新型的节能鱼干烘干机——空气源热泵烘干机。
鱼干烘干一般有如下小技巧:
1、前期温度不能过高,以免高温影响烘干后的质量;
2、鱼一般含水量比较大,另外,鱼中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键字
3、鱼干烘干后的色泽至关重要;
4、烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面。
鱼干热泵烘干机解决的方案:
1、采用热泵烘干机对鱼干进行全面烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。
2、烘干过程通风好,鱼干表面受热均匀,*人工进入进行翻转。保持鱼干光泽度,成品品质能达到统一,*人工分离。
3、控制鱼干烘干的相应参数,智能化控制烘干过程中的问题,智能化处理异常情况。
4、烘干过程安全可靠,烘干过程无过热或者燃烧危险。
5、温湿度自动控制,精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度,减少运行成本。
鱼干热泵烘干机的原理:
通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量(空气中的热量)在进行压缩做工使其变成高温高压气体,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
鱼干烘干机的结构
1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件
高温热泵烘干机的优势:1、可以有效地保证被烘干物料的质量。2、烘干过程温度分布均匀,温湿度可以自动控制。3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。4、烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。5、通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
采用热泵烘干机烘干鱼干,不仅在时间与费用方面得到了节省,而且成色效果均匀好看,也符合国家的环保,热泵烘干机希望能与您带来更好的经济效益。
词条
词条说明
烘干设备型号如何选 一些大型企业为了烘干产品用途会购买大型烘干机进行使用,有些企业虽然规模较小,但是为了能够拥有更好的产品处置方案也会对大型烘干机进行购买,实际情况下由于使用次数并不是很多,其实这些企业没有必要对大型烘干机进行购买。 如果日常使用量相对较小,那么购买小型烘干机完**够满足日常生产使用需要,一些用户担心这样的问题,这一类的小型产品和大型产品相比较,在功能性方面会有
1、制热主机:利用输入很少的电能吸收空气中免费热量,用来烘干物料;2、保温烘房:主要用来摆放要烘干的物料,采用10CM聚氨酯保温板,填充密度40公斤,保温效果更好,同时也可以避免热量的流失;3、排水系统:主要是利用冷凝器将冷凝的水分排放到室外,更好地降低室内空气的湿度;4、排湿系统:将烘干房内高湿度的水分排出,达到干燥的目的;5、废热回收系统:三道废热回收,较大程度地减少热量损失,烘干效率高;6、
鱼干的做法1、剖割按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖,一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下*二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀片轻轻刮去。若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开吞刀、夹刀及片刀,使盐水易于渗透。鱼小肉薄的,可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀,两片对称剖开。腹边剖割的,可在鱼身中线下边切入,上至鱼眼外围
高温热泵烘干机组的工作原理:热泵运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收干 燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干箱中,烘干箱内的热空 气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过 程,把物料中的水分水排出带走,并较终实现物料的连续干燥,*输出温度为85℃(1)节约能源节约能源是高温热泵较初应用的出发点,也是
公司名: 东莞市农源烘干设备有限公司
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