一季新茶上市忙红茶悠悠迎客到

时间：2013-04-16

经过绵绵的春雨，初夏悄然而至，茶园里的嫩芽们早已长得翠绿欲滴，清明过后，上等红茶春茶亦已热闹上市。茗山茶业在此新茶上市之际，倾力打造红茶品牌旗舰产品，供您品茗鉴赏。

有好的原料才能保证做出的红茶有好的品质，茗山红茶精选每一片上等茶青，由几十年经验的老师傅精心炒制而得。红茶的制作过程跟绿茶差不多，只是多了发酵工序。刚采摘下来的茶青要经过萎凋(晾青)、揉捻、发酵、烘焙等一系列工序才能做出红茶，过程一般要3天时间。其中发酵和烘焙较为关键，直接影响红茶品质。掌握发酵时间的长短、烘焙温度的高低就全凭制茶师傅的技术和经验了。

高品质红茶闻起来有一股诱人的焦香味，太浓或太淡都不好。从外形上看，茶叶体型细长均匀，不能有其他大小不相衬的茶叶混在一起。一道汤二道茶，三道四道是精华，五道以后泡的时间就要长一些了。冲泡红茶较好用80度左右的清水，泡出来的茶汤为红褐色，透亮。闻香通心肺，喝后口腔留甘余香持久的为上品。

在这万物生机，鸟语花香之际，沏上一杯馥郁清香的红茶，聆听宁静自然的生态茶音，是您茶余饭后、办公之余的一大乐事。

“原生态·更健康”，茗山生态茶始终如一。

词条
词条说明
福建茗山推广生态茶园模式
“这是救心草、这是木瓜，你别小瞧这些树啊草啊，移植到茶园里，就是宝贝疙瘩。 ”安溪县一家生态茶叶之父陈文山说，在茶园里套种这些林草，一方面花叶果实本身有效益，比如在茶园的空地上套种救心草，每亩收入至少有1000多元，另一方面可以像绿色草坪一样保水保土，使茶园里的多种林草和其他生物相生相克、循环利用，不用施肥打药，综合亩效益达到万元，比原来普通茶园提高5倍左右。安溪是泉州重要的产茶县，茶叶是山区
生态茶将是今年茶叶市场主角
今年“生态茶”将是市场主角。今年受“节俭风”影响，茶叶的包装也明显变得“朴素”。“过去那种厚重豪华的包装今年将被抛弃，而传统的铁盒、纸盒等，可能会更受青睐。” 海西晨报讯眼下新茶上市在即，但记者昨日走访获悉，受国家严控“三公消费”等因素影响，今年厦门高档礼品茶市场明显不如往年“*”，而**生态茶叶，将成为今年茶叶市场的“主角”。记者了解到，当前，茶叶的生产、制造及运营成本不断高涨。“采茶工的
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热烈庆祝茗山茶业吉林松原店盛大开业
近日，从吉林松原传来喜讯，茗山茶业吉林松原店在这一天盛大开业，正式开张迎客，欢迎您有空常来坐。此次开业，王总经过精心的准备，为来客提供闽南地道的铁观音茶饮以及热情洋溢的服务，受到众多嘉宾的赞许。在食品*、卫生问题越来越受关注的今天，生态环保的概念也早已经深入人心。而茗山茶业绿色原生态茶的生产加工及产品，无疑是在当今问题频发的食品市场的一股清流，同时，茗山生态铁观音香气足，营养丰富，是屡获殊荣