旭众月饼机,做出2013月饼种类 有旭众月饼机,中秋美味数不尽
2013年的中秋节月饼市场变化并不是很大,主要是因为目前距离中秋节尚早,部分抢眼的产品并没有推出。据小编分析是因为商家打算在临近中秋节的时候抢占消费者眼球,而故意隐瞒了一些新品的信息。但是很多月饼厂商还是发布了自己的大部分的产品。接下来我们一起了解一下。
**,从地域特点上划分,主要可以京式、苏式、广式、滇式、台式、港式、湖式、宁式、川式等月饼风味。这样的话,您可以按照您喜欢的地域风味特点来选择中秋月饼。
如果按地域特点来选择中秋月饼还有点不方心的话。我们不妨多关心一下月饼的馅料。目前市场上的月饼口味还是有很多的,从北方较常见的豆沙、百果、五仁、枣泥、芝麻、桂圆、冰糖等口味月饼,再到在南方地区比较受欢迎的鸡丝、火腿、蛋黄、腊肉、香肠、鲜肉、栗子等近百种口味,可以满足所有人的需求。
以上这些中秋月饼无论是哪个地方特色的,都是中式风味月饼。而今年也有很多西式的新款月饼受到大家的关注。比较具有代表性的就要算是哈根达斯冰激凌月饼了,这种把月饼和冰激凌相结合的方式,在年轻人中占有相当大的市场。另外一款受年轻人喜爱的还有巧克力月饼。这种用巧克力代替传统饼皮的新式月饼,也有很多的受众。
另外,2013年中秋月饼除了月饼风味上有了很多变化之外,月饼的用途也是多种多样的。比如说主打健康的就有果蔬月饼、茶叶月饼、无糖月饼、木糖醇月饼,冰皮月饼等。这一类月饼主打的是功能型月饼的口号,在市场上也受到很多消费者的喜爱。
除了功能型月饼以外,奢华型月饼也有很多种,如宫廷月饼、燕窝月饼、鲍鱼月饼、药膳月饼等等,都采用了各种珍贵食材,包装上也是十分的精美。
总之,随着社会经济的发展,我国的中秋月饼市场已经细分的越来越小。无论是哪个年龄段,哪个地方,或者是对月饼要特殊要求的人在2013年的中秋月饼市场中都能得到满足。
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