“无糖”月饼是噱头 “三高”人群要慎吃——蛋糕培训学校提醒您

    吃月饼已是中秋节的传统习俗,怎样吃月饼才健康?医生建议,月饼不能做正餐,食用要适量。在晚上应少吃或不吃,特别是不要在睡觉前两个小时吃。对于打着低糖、无糖噱头的月饼,在高热量、高脂肪上,和普通月饼没有本质区别,“三高”人群要慎吃。
    中秋将至,吃月饼的机会也多了起来,有网友称又到了将月饼当早餐吃的时候了。每年中秋节期间,成都市各大医院都会收治不少因吃月饼引起肠胃不适的患者。
    那么,如何吃月饼才健康?哪些人吃月饼该有所顾忌?医生说,吃月饼只是一种文化,但月饼不能做正餐,尤其是老人、小孩、孕妇以及有高血糖高血脂的人要少吃。而对于市面上打着“无糖”噱头的月饼,医生说,这些月饼中的坚果、肉类同样会造成热能过多,不能代谢,对糖尿病人、高血压、高血脂的人来说都是负担,并没有所谓的保健功效。
    不能当主食孕妇和宝宝要慎吃
    3天前,李女士的朋友送了她几盒冰皮月饼,被6岁的儿子浩浩看到了。由于喜爱吃甜食,孩子连续吃了两个月饼。可是第二天早晨,浩浩就出现了胃痛、腹泻的症状。
    “小孩的消化系统比较弱,应该少吃月饼。”成都妇女儿童中心医院的儿科医生冯仕品说,如果小孩毫无节制地吃过多含脂肪和糖的月饼,可能会由于消化系统负担过重而出现腹泻、急性肠胃炎等反应,引起消化系统的疾病。特别是一些冰淇淋月饼,由于需要在冰箱内冷藏保持低温,吃太多,会刺激肠胃让人感到不适,不能让孩子随心所欲贪吃。而且月饼缺乏菜、鱼、肉等食物所含的营养、纤维和维生素等,不能当主食食用。月饼是高糖、高脂、高热量的食物,冯仕品建议,3岁以下的宝宝较好不要吃月饼,此外,孕妇也要少吃。
    低糖是噱头“三高”人群要小心
    如今,打着低糖或无蔗糖噱头的月饼,成为商家们促销的亮点。四川省人民医院营养科主任杨咏涛说,无糖月饼用的阿巴斯甜等甜味剂来产生糖的味道,有的则是添加了麦芽糖醇、木糖醇等成分,虽然比蔗糖的产热量小一些,但其中的坚果、肉类同样会造成热能过多,不能代谢。在高热量、高脂肪上,和普通月饼没有本质区别。对于“三高”人群来说,这都是负担,其对血糖的影响以及健康效应却更加不利。更没有所谓的保健功效。
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