湖南卫视再度携手中检联进行月饼检测

时间：2020-01-05

中秋月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，随着人们对月饼不同的需求，市面上出现了各式各样种类和花色的月饼，到底什么样的月饼是健康月饼呢？众所周知，很多生产厂家为了月饼能有较长的保质期，在月饼中添加防腐剂，那么防腐剂对人体有什么危害呢？

据了解，防腐剂中较常用到的是称之为苯甲酸的化合物，苯甲酸经常被用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期，可以在碳酸饮料、酱腌菜、蜜饯、酱油、食醋、果酱等食品中使用，允许添加量范围0.2-2.0g/kg。”而《食品添加剂使用卫生标准》规定，苯甲酸不得在面制品中使用，长期食用添加苯甲酸防腐剂的食品，会影响人体对钙的吸收，同时对人的胃肠有刺激作用。事实上，山梨酸也常作为防腐剂添加到食品当中，但价格比苯甲酸略高。故，不合格产品中苯甲酸的出现率较高。

另外月饼的塑料包装同样涉及到食用*，而较*影响食用者身体健康的是月饼塑料包装中塑化剂含量**标，对于塑化剂对人体的危害，网上公开资料显示，塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。尤其是对处于发育期的幼儿带来的潜在危害会更大。

而小小的月饼包装盒是怎样让塑化剂跑到月饼中的？*表示月饼属于油脂性食品,月饼塑料盒中的增塑剂很有可能会溶于月饼的油脂中,从而被人体吸收,对人体健康造成威胁。月饼由于含油量大,是不能用含DEHP的塑料来包装的。如果说在食品检测中检测到它,肯定是属于违规使用。

在中秋前夕，为了市面上月饼的质量和*，湖南卫视《新闻大求真》与SAG中检联检测再次携手，对市面上月饼防腐剂含量（苯甲酸和山梨酸）以及包装中塑化剂含量（塑化剂16P）重点检测。抽样检测结果显示:苯甲酸和山梨酸符合国家标准GB19855—2005.包装材料中的塑化剂含量未**过国家标准GB/T2198-2008。

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