自己动手水晶月饼这么做- 夏商养生堂

时间：2015-08-15

大班面包西饼有限公司较初于1989年，推出****的“冰皮月饼”(Snowy Mooncakes)，之后旋即受到广大的消冰皮月饼费者欢迎，凭借集团自行研发的生产技术，加上创新多变的口味配搭，为消费者带来**的味觉体验。经过了几年的发展，冰皮月饼巳经成为了中国香港人之主流月饼选择，根据 Oracle Added Value 调查公司的调查研究发现，已有**过一半中国香港人有进食冰皮月饼的习惯，大班冰皮月饼更是销量冠军，成了中国香港饮食文化中的一个新经典。[1] 中粮集团（深圳）有限公司与中国香港大班企业结成战略性伙伴，延伸**品牌中国香港大班冰皮月饼在国内的供应链和价值链。中国香港大班正式授权中粮集团（深圳）有限公司全国代理中国香港大班冰皮月饼，成为中国香港大班冰皮月饼国内惟一合法进口商，全权代表中国香港大班处理中国香港大班冰皮月饼在国内的所有分销及经营事宜。中粮与中国香港大班的此次合作可谓强强联合。大班在开拓市场过程中，对品牌及产品素质和卫生条件较为重视，其冰皮月饼在严谨、无菌生产后，到出厂运输、储藏及销售，要求始终保持在－18℃以下。而中粮深圳在冷藏物流分销方面具备强大实力，有完善的冷藏物流设施设备和丰富的冷藏运作管理经验，能够提供全程冷链的物流服务，衔接好每个冷链环节。[2] 当时刚刚出产的冰皮，原料上还不是很讲究，它的皮是用熟糯米粉（又叫糕粉）制成，因皮会老化，所以保存时间不长，还会裂开，样子不好看。而馅料是用莲蓉和豆沙制成。因此在当时**中不太看好该产品。但是时至今日冰皮产品以同往日大不相同了。皮是用很多种不同类型的淀粉制成，可长时间不裂开、**化和无生粉味道。冰皮馅也进步很多，改用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅，制作工艺也由手工制作进步到无菌车间，自动机包装。也实现了3重包，中间放的是泰国燕窝。冰皮月饼在中国香港越来越成熟。因此生产规模也由一家饼店增加到4大公司同时占有市场。冰皮月饼市场由原来接近零的占有率约有一百万以上份额的占有率，而且每年还在不断提升。不然4大公司不会度身定做一系列自动化机械设备、急速冷冻设备和无菌车间。在广东省沿海城市及广州市，冰皮月饼这几年市场占有一定份额，市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品，所以慢慢被广大消费者接受。

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厦门夏商集团有限公司，原名为厦门商业集团有限公司，是一家以农产品、商贸物流、地产、旅游等为核心产业的现代大型集团性投资控股企业。其成立于1993年，2002年改制为有限责任公司，2005年12月正式更名为夏商集团，2006年被确定为厦门市直管的**国有企业集团之一。
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温馨提示：饭前或空腹时不宜食用。吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，*发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症。闻苹果香缓解偏头痛美国科学家的一项研究证明：闻苹果香味可以有效缓解偏头痛。在这项试验中，50名偏头痛
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清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为**。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，较大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“
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夏商集团围绕市里“五个着力”精神，秉承“用心、合力、创新、至善”的核心价值观，持续优化“一核两翼三支撑”的产业结构，即以农产品为核心发展业务，商业零售、旅游为两翼拓展业务，物产物流、贸易和地产为支撑业务；继续落实集团“调结构、抓运营、转方式、促发展”的经营方针和“强化总部、完善平台、延伸管理、规范运作”的管控思想，实施集团总部、事业平台和终端经营单位三层面专业化经营和精细化管理，多渠道、多方式开