贵族味道面包烘焙，法式贵族的美食购物体验！

时间：2016-10-28作者：广州法麦餐饮管理有限公司浏览：38

目前国内的小型蛋糕店的装修样式都是，尽量多的摆放陈列柜，还有一个收银台，就不没有了，很少有店家会考虑，店里的休闲区。而且由于很多的蛋糕店，都是厂家提供货源，所以很多蛋糕店更注重销售而不是顾客的体验度。
虽然现在很多人都追求快、方便、以及新鲜，但是更多是想要在繁忙的都市中找到一个可以放松身心的地方，但是大多数有这些地方的地方都是比较高档的餐厅、休闲吧。对于一般的工薪人员来说是完全不现实的。
所以蛋糕店这种低消费场所的休闲区是较适合不过的。但是应该怎么装修呢。
*“贵族味道法式烘焙馆”
“贵族味道”源自法国，为打开中国市场，为更多小本创业者提供机会，贵族味道提供、启航店、杨帆店、成功店、贵族店、**店、白金店、**店等不同等级。让*商选择适合的项目。
在*之后，“贵族味道”总部会为根据*商的店面大小，给出合理的设计图纸，以求能够较大程度的产品展示以及顾客的休闲体验。

“贵族味道”历经十年的发展与沉淀，已经具备经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、饮品等多样化产品的能力。“贵族味道”在国内有多家直营店，以及500多家*连锁店，分布在全国70多个大中城市。
“贵族味道”是法式休闲与面包蛋糕店的结合。有兴趣的可以到“贵族味道”各大*店进行考察，了解。“贵族味道”住您生活愉快！


广州法麦餐饮管理有限公司专注于面包,蛋糕,饮品,西点,*等

• 词条

  词条说明

• 贵族味道*篇之手工DIY

  贵族味道*篇之手工DIY!DIY是什么?DIY是“Do It Yourself”的英文缩写。较初兴起于电脑的拼装,逐渐演绎成为一种流行生活方式。简单来说,DIY就是自己动手制作,没有专业资质的限制,想做就做是每个毛毛匠人都可以利用DIY做出一份私人订制表达自我的“产品”来。 DIY是在20世纪60年代起源于西方的概念，原本是意指不依赖或聘用专业的工匠，利用适当工具与材料自己来进行居家住宅的修缮

• 如何经营好一家面包烘焙店？

  想开一家面包店.首先也是较重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房.继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。 生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.较直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。

• 贵族味道烘焙*篇——贵族私人定制

  蛋糕较早出现在英语中，其原意是扁圆的面包，也有“幸福快乐”之意。由于中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂较容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 古时候的生日蛋糕只会出现在国王，等级的较高贵族和其它重要人物的生日上。普通人，尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。 而发展到今天不过是谁都可以拥有生日蛋糕，而且蛋糕的样式、口味都不断翻新。但是很多蛋

• 贵族味道烘焙，制作面包常见问题

  贵族味道烘焙，制作面包常见问题 很多拥有烘焙经验的*商在加入“贵族味道”之前，在烘焙面包中总是遇到这样那样的问题，以至于制作出来的面包口感味都比较差。在加入“贵族味道”之后，在贵族味道师傅的指点之下得到得到很大的改善。 贵族味道烘焙师傅介绍：面包内部组织太干的原因，水量以及油脂添加不足，发酵时间过长，保湿不够，搅拌不足，面团发酵不够，整形时，手粉用得太多。 为什么面包进烤箱后会塌陷？ 搅拌不足