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月饼馅料行星搅拌炒锅采用哪种加热方式好---蒸汽加热或电加热
月饼馅料炒锅多使用蒸汽行星搅拌炒锅、或者电加热导热油行星搅拌炒锅,两种加热方式都是整个锅体一起加热,温度比较缓和,受热很均匀,再加热行星搅拌方式360的翻炒似的任何高粘度的物料都不会糊锅。那么在使用如此安全的设备时仍需要注意一下几点。 一、蒸汽行星搅拌炒锅 1.设备需接地使用。 2.*一次开机启动搅拌电机时,观察转动方向是否与转动盘上标示相同。 3.停机时首先关闭外部燃气主阀门,依次关闭主燃气管
一、适用范围: 全自动燃气式辣椒酱炒锅主要用于辣椒酱的炒制。 二、全自动燃气式辣椒酱炒锅整体结构优良,具有下列显著特点: 燃气式辣椒酱炒锅采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为无限不循环小数,保证锅内无任何搅拌死点。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,在利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省
一、产品说明 设备采用优质SUS304不锈钢制作,不锈钢传送带,保证水温在0度左右,以确保在0度左右,以确保冰衣效果。特性:透明性--具有净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,色泽亮丽。保水性--可使海参虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。韧性--增强了冰衣的韧性,使冰衣不易断裂。应用范围:鱼类、肉类,海鲜类、丸类等挂冰衣。设备尺寸大小可根据客
火锅底料行星搅拌锅产品结构: 主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器刮边搅拌,机械传动。型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L. 火锅底料行星搅拌锅设计理念: 设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 火锅底料行星搅拌锅加热方式: 自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数100度,使物料通过美
公司名: 诸城顺泽机械有限公司
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