家用家禽屠宰设备流水线的操作有哪些注意事项？

时间：2017-01-17

屠宰流水线专门用来屠宰鸡、鸭、牛、羊等一些家畜家禽的流水线。适用于大型的养殖场，家禽和家畜的屠宰一般都会采用该流水线，工艺的程序比较多。通过流水线浸烫后的家禽、家畜脱毛体表不会受到损害，家禽的色泽新鲜。设备在使用的时候有一些需要注意的问题，下面小编为大家介绍下流水线操作的要点。

1、屠宰流水线操作的时候要准确的把握好屠宰的部位，放血要在致昏后立刻采用倒挂垂直的方式，放血的时间不能少于5分钟。

2、要经常检查和更换麻电设备，严格的控制电压和电流的强度。电麻的部位要放在家禽的枕骨和头部之间。

3、要设置屠宰淋浴的设备，在不同的高度和方向设置喷头，能够充分的清洗家禽。屠宰淋浴的温度不能过高或者过低。

屠宰流水线操作的要点为大家介绍的就是这么多，希望对您有所帮助。

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