真空油炸机薯片类型规格价格厂家参数

时间：2017-03-12

作者：诸城市国邦机械有限公司

降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

适用的食品范围：

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

4、干果类：青豆、蚕豆等。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。本公司主要生产的产品有：油炸、卤制、清洗，杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。

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诸城市国邦机械有限公司专业制造研发油炸设备，具有研发团队和实验基地，针对于客户的异形产品进行加工定制诸城市国邦机械有限公司是国内专业生产食品机械、炊事机械、肉食机械、厨房设备的主要生产厂家之一，业务客户遍布全国各地大中小城市。现已具备集研发、制造、生产、销售为一体的综合企业。本厂的主要产品有：全自动油炸机、薯片加工成套设备、电加热类油炸设备、肉食类深加工成套设备、面食类加工成套设备、蔬菜清洗加
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毛辊清洗机是我公司吸取了国内外对根薯类、硬壳类海产品加工机械的特点设计制造的，采用毛刷原理，广泛适用于胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、大姜等根薯类蔬菜的清洗，该机具有耗能小，体积小，重量轻，外形美观和操作方便的特点。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀，清洁卫生，毛辊不易变形，毛刷采用进口尼龙线绳轧制而成，经久耐用。