立式高压粽子蒸煮锅的专业生产厂家---造成顺泽机械

时间：2017-03-20

诸城顺泽机械有限公司为您提供立式高压粽子蒸煮锅。

一、用途：

　　蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅；广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

　　二、特点：

　　蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

　　三、主要技术及结构性能：

　　1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

　　2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

　　3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

　　4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

　　5、搅拌转速：23r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

　　6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

　　7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

　　8、可倾式蒸煮锅体*大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

　　注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

　　三、分类：

　　1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、天然气加热蒸煮锅

　　2、按形式分为：立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅

　　四、蒸汽蒸煮锅使用注意事项

　　1、使用蒸气压力，不得长时间**过定额工作压力。

　　2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

　　3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。

　　4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

　　5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

　　6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

　　五、维护保养

　　1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。

　　2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。

　　3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，*二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。

　　4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

　　5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。

词条
词条说明
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一、产品说明设备采用优质SUS304不锈钢制作，不锈钢传送带，保证水温在0度左右，以确保在0度左右，以确保冰衣效果。特性：透明性--具有净水作用，可使包冰后的产品清晰可见，色泽亮丽。保水性--可使海参虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右，在减少包冰次数的同时，节约了相关费用。韧性--增强了冰衣的韧性，使冰衣不易断裂。应用范围：鱼类、肉类，海鲜类、丸类等挂冰衣。设备尺寸大小可根据客
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* 设备采用循环水冷却的工艺 * 内胆为硅酸铝板保温 * 控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启 * 出料方式为减速机带动 * 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的***底部(漏斗形)，排渣彻底 * 设有￠20(304不锈钢)加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水 * 在锅体适当位置设￠25(304不锈钢)阀门一个，方便锅体内油的更换或排放 * 搅拌叶片与边网、底网的间距为200m
立式粽子蒸煮锅---诸城顺泽机械专业生产
一、立式粽子蒸煮锅产品介绍立式粽子蒸煮锅]主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。二、立式粽子蒸煮锅结构蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内配蒸煮篮。锅体材质： (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L