制作蚕豆油炸机流水线信誉好的卖家

时间：2017-04-11作者：诸城市源晟机械科技有限公司浏览：118

（１）原料的选择及处理：原料的选择至关重要， 它直接影响着成品的质量。蚕豆成熟度要适当，颗 粒饱满，色泽光亮，无虫蛀霉变，并除去蚕豆中的杂 质，用清水冲净。

（２）浸泡：浸泡用水量与蚕豆的比例为３：ｌ时， 在恒温水浴４５℃下浸泡１０～１２ ｈ，直至无硬心

（３）去嘴并沥干：将蚕豆的黑头部分割去。平铺 于盘中自然风干，沥干时间约为２ ｈ。

（４）油炸：以棕榈油为油炸用油，性质较稳定， 不易氧化变质，产品色泽好。用大火把棕榈油加热 至１８０℃左右，将沥干后的蚕豆放入油锅，使油豆比 为２．５：１，炸制８～１０ ｍｉｎ。待蚕豆酥脆时即可捞 出，控油





诸城市源晟机械科技有限公司专注于油炸机,清洗机,速冻机,巴士杀菌机,烘干机,风干机等

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  漂烫机介绍及适用范围 漂烫机介绍 整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。 漂烫机适应范围： 主要适用于脱水蔬菜、苹果、胡萝卜等根茎类产品，以及肉制品食品行业如：牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续漂烫，可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。双人双吹不锈钢风淋室价格 诸城源晟

• 诸城源晟蒸煮漂烫机特点

  1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。2、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。3、设备带有自动恒温装置，双层保温材质，漂烫的温度在常温-100之间可调，加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。 1、当漂烫机工作时，漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合，趋使漂烫机

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  诸城佳美真空油炸机特点： 真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。 真空油炸脱油效果。主要应用于： ①水果类：苹果 、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； ②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等； ③干果类：大枣、花生等； ④水产品及畜禽肉等。 低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反复利用率

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  在使用佳美速冻机时，将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面，入料温度 隧道式速冻机适应于：薯条速冻、包子速冻、水饺速冻、鸡翅速冻、鸡爪速冻等各类面食、肉食产品的速冻{精}