麻花真空油炸机的厂家咨询加价格

时间：2017-04-17

作者：诸城市国邦机械有限公司

真空油炸机的优点：

降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。

真空油炸机工艺特点：

真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

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词条说明
低温真空油炸机流水线规格
真空低温油炸机在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；诸城市国诸城市国邦机械有限公司，位于山东省诸城市，以生产食品机械为主，专业从事果蔬类加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，产品行销全国各地，现
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蔬菜真空油炸机的介绍参数
真空低温油炸果蔬脆片类食品具有**、低脂、低热量和高纤维的特点。酥脆可口、原色原味，深受国内外消费者的青睐。目前已成为国际食品市场的新热点，谓之“二十一世纪食品”和“太空食品”。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉等。